من منا لا يحب البطيخ وخاصة في فصل الصيف، ففضلا عن مذاقة اللذيذ فهو يحتوي على فوائد صحية كبيرة لا غنى عنها ومميزات علاجية أيضا.
البطيخ أيضا غني بالمواد الغذائية الهامة وسعراته الحرارية أقل لذلك فهو الغذاء الأفضل لخفض الوزن أو إذا كنت تريد أن تتبع نظاما صحيا. كما يحتوي أيضا على العديد من المعادن والفيتامينات ومعززات الخلايا.
معظمنا يرمي بذور البطيخ بالرغم من أنها مفيدة جدا وصحية فهي يمكن أـن تمنع وتعالج السرطان بالاضافة لحمايتها من العديد من الأمراض الأخرى كضغط الدم وتصلب الشرايين.
جزء من البطيخ يبدو هشّ وغير طبيعي تخلص منه فورًا
ولكن إذا لاحظت هذا الجزء في البطيخ لا تأكله.
فإذا فتحت البطيخة ووجدت بها حفرة كبيرة فارمها فورا. فهذا مؤشر على أنها زرعت صناعيا وليس طبيعيا. وأن بها الكثير من المبيدات والتعديلات الجينية التي لأنه عند تناولها قد تتطور، وتضر الأعصاب الخاصة بالانسان والتي سيكون من الصعب جدا علاجها. لذلك احرص كل الحرص على أن تختار بائعًا يبيع البطيخ المزروع بصورة طبيعية ووفق المعايير القياسية