الحواوشي من الوجبات التي يعشقها معظم الناس، ونظراً لغلاء أسعار اللحوم وأيضاً هناك أشخاص نباتيين نقدم لكم طريقة لعمل الحواوشي النباتي بالفول الصويا، وهو بديل اللحمة من حيث البروتينات الموجودة فيه ويحتوي على مضادات أكسدة وكافة الأحماض الأمينية الأساسية كما أنه غني بالألياف ومنخفض جداً في الدهون المشبعة، لهذا يكون وجبة مفيدة أكثر لصحة الجسم.
وصفات أخرى
طريقة عمل السمك السنجاري مثل أفضل المطاعم البحرية
بالفيديو: طريقة عبقرية لقلي “الباذنجان” بدون أن يشرب نقطة زيت واحدة!
طريقة عمل الأرز المعمر الفلاحى باللحمة
طريقة عمل السجق البلدى فى المنزل بسهولة جدآ
طريقة عمل الحواوشي بالفول الصويا
المكونات:-
فول صويا.
بصل مكعبات.
ثوم مفروم.
فلفل ألوان مكعبات صغيرة.
طماطم مكعبات صغيرة.
2 مكعب مرقة خضروات.
ملح وفلفل.
قرفة.
بهارات.
زيت نباتي.
عيش بلدي.
طريقة التحضير:-
- يوضع الفول الصويا في وعاء، ثم يضاف كمية مناسبة من الماء الدافىء و2 مكعب المرقة ويخلط حتى يتشرب كل السوائل.
- في وعاء أخر على النار يوضع زيت ويشوح البصل والثوم، ثم يضاف الفول الصويا ويشوح أيضاً.
- يضاف الفلفل الألوان وقطع الطماطم، ثم يرفع من على النار.
- يتبل بالبهارات والقرفة والملح والفلفل.
- يعمل فتحة في العيش، ثم يدهن بالزيت من الداخل والخارج ووضع كمية حشو مناسبة من الخليط.
- يوضع في الفرن حتى يحمر من الجانبين..وبالهنا والشفا.