شهدت أسعار اللحوم والدواجن ارتفاعا، تبعا لارتفاع الأسعار عموما شملت مختلف السلع، مع مطلع العام الجديد 2017، ثم استقرت على هذه الاسعار الجديدة بعد الزيادة ، رغم التوقعات الكثيرة من قبل التجار بارتفاع سعر اللحوم والدواجن خلال الاحتفالات بأعياد الميلاد ورأس السنة الميلادية الجديدة، وتراوح الارتفاع الذي طرأ على أسعار اللحوم والدواجن ما بين 3 – 10 جنيه على بعض الأنواع، وهي ثابتة على ذات الأسعارالآن، ولكن مع فروقات بسيطة بين منطقة وأخرى، ومن تاجر لآخر، فارتفع سعر الكيلو 10 جنيه لكل من لحم البتلو، وكذلك اللحم السوداني، واللحم الجاموس، أما الدواجن فما زالت تحافظ على ثباتها دون أي تغيير، ومن غير المتوقع في ظل الظروف الحالية واستقرار الدولار أن تطرأ تغيرات على الأسعار من حيث الارتفاع إلا إذا أخذ سعر الدولار بالارتفاع ، ونقدم لكم آخر التطورات التي تطرأ على أسعار اللحوم والدواجن يوميا حسب آخر الأسعار المتداولة في الأسواق:
اسعار اللحوم في الاسواق اليوم الاثنين 9 يناير:
| المادة / كيلو | السعر/ جنيه مصري |
| اللحم البتلو | 110 – 150 |
| اللحم الجاموسي | 100 – 110 |
| اللحم الجملي | 70 – 95 |
| لحم الكندوز | 95- 100 |
| لحم البوفتيك | 110 |
| اللحم البرازيلي | 50 – 75 |
| اللحم السوداني | 70 – 75 |
| اللحم الضأن البلدي | 95 – 125 |
| اللحم الضأن المستورد | 55- 75 |
| السجق | 60 – 70 |
| الكبدة البلدي | 100 – 110 |
| الكبدة المستوردة | 30 – 55 |
متوسط اسعار الدواجن في الاسواق اليوم الاثنين 9 يناير
| المادة / كيلو | السعر / جنيه مصري |
| الفراخ البيضاء | 20 – 28 |
| الدواجن البيضاء المبردة | 25 – 35 |
| الفراخ البلدي | 29 – 38 |
| الارانب | 45 – 49 |
| البط | 30 – 35 |
| الرومي | 30 – 37 |
| السمان | 23 – 27 |
| الحمام | 40 – 47 |
يجب التنويه على ضرورة مراعاة اختلاف الاسعار من منطقة الى اخرى وعلى حسب التسعيرة التي يضعها كل تاجر.