رغم التوقعات بأن تشهد أسعار اللحوم والدواجن ارتفاعا مع بداية العام الجديد 2017، إلا أنها ما زالت تحافظ على استقرارها بعد الارتفاع الذي طرأ على الأسعار أواخر العام المنصرم، والذي تراوح هذا الارتفاع ما بين 3 – 10 جنيه على بعض الأنواع، وهي ثابتة على ذات الاسعار، ولكن مع فروقات بسيطة بين منطقة وأخرى، ومن تاجر لآخر، فارتفع سعر الكيلو 10 جنيه للحم البتلو، وكذلك اللحم السوداني أيضا، واللحم الجاموس ارتفعا 10 جنيه، أما الدواجن فما زالت تحافظ على ثباتها دون أي تغيير، ومن غير المتوقع في ظل الظروف الحالية واستقرار الدولار أن تطرأ تغيرات على الأسعار من حيث الارتفاع إلا إذا أخذ سعر الدولار بالارتفاع ، ونقدم لكم آخر التطورات التي تطرأ على أسعار اللحوم والدواجن يوميا حسب آخر الأسعار المتداولة في الأسواق:
اسعار اللحوم في الاسواق اليوم الجمعة 6 يناير:
| المادة / كيلو | السعر/ جنيه مصري |
| اللحم البتلو | 110 – 150 |
| اللحم الجاموسي | 100 – 110 |
| اللحم الجملي | 70 – 95 |
| لحم الكندوز | 95- 100 |
| لحم البوفتيك | 110 |
| اللحم البرازيلي | 50 – 75 |
| اللحم السوداني | 70 – 75 |
| اللحم الضأن البلدي | 95 – 125 |
| اللحم الضأن المستورد | 55- 75 |
| السجق | 60 – 70 |
| الكبدة البلدي | 100 – 110 |
| الكبدة المستوردة | 30 – 55 |
متوسط اسعار الدواجن في الاسواق اليوم الجمعة 6 يناير
| المادة / كيلو | السعر / جنيه مصري |
| الفراخ البيضاء | 20 – 28 |
| الدواجن البيضاء المبردة | 25 – 35 |
| الفراخ البلدي | 29 – 38 |
| الارانب | 45 – 49 |
| البط | 30 – 35 |
| الرومي | 30 – 37 |
| السمان | 23 – 27 |
| الحمام | 40 – 47 |
يجب التنويه على ضرورة مراعاة اختلاف الاسعار من منطقة الى اخرى وعلى حسب التسعيرة التي يضعها كل تاجر.