إن «اللب السوري» له فوائد عديدة لا يعرفها الكثير منا، فهو يمد الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها الجسم، مثل الفوسفور والحديد والكالسيوم، والتي تساعد على نمو الجسم، كما يساعد على خفض نسبة الكولسترول في الدم، ويعمل أيضاً على علاج ارتفاع ضغط الدم.
وينصح الأطباء المرأة الحامل، بأن تتناول «اللب السوري» لأنه يساعد على نمو الطفل بشكل سليم، وذلك خلال فترة الحمل، ويساعد أيضاً في نمو العظام ويمنع تسوس الأسنان لدى الأطفال، ويعالج أيضاً مرض تصلب الشرايين، ويقي من الإصابة بمرض السرطان.
كما يعمل «اللب السوري» أيضاً على تقوية جهاز المناعة في الجسم، وتقوية النظر ويؤخر أعراض الشيخوخة المبكرة، وينشط الدورة الدموية ويمنع تساقط الشعر.