يعتبر الدجاج من أفضل الوجبات المفضلة لدي الكثير من الأشخاص في جميع أنحاء العالم، حيث أن معظم الناس يتناولون لحم الدجاج كوجبة غذائية لذيذة وممتعة،وكذلك لأنها وجبة خفيفة ورخيصة الثمن عن معظم اللحوم الأخرى، ولكن يجهل الكثير من الناس السموم الموجودة في أجنحة ورقاب الدجاج، والتي تعد مصدرأ ضاراً جداً وخطيراً على صحة الإنسان، وخاصة الأطفال .
وتقوم مزارع الدواجن بحقن الدجاج بمادة “الأستيرويد” والتي تُعجل نمو الدجاج، ويتم الحقن في رقاب وأجنحة الدجاج ، وهذه المادة تُعرض الإنسان للإصابة بالأمراض الخطيرة، مثل أمراض القلب، وأمراض الكبد المزمنة، وكذلك الإعاقة في النمو وغيرها من الأمراض التي سيعرضها الفيديو التالي، لذلك ينصح بعدم تناول أجنحة ورقاب الدجاج نهائياً.