تعتبر جرثومة المعدة أو الجرثومة الحلزونية، helicobacter، من أخطر الميكروبات التي تُصيب الجهاز الهضمي للإنسان، والتي تتمتع بالقدرة على العيش تحت المخاط المعدي لتحمي نفسها من العصارة الحامضة، و تتسبب في العديد من الأمراض مثل قرحة المعدة و التي قد تصل إلى السرطان، وهناك بعض الأعراض التي تدل على وجود الجرثومة الحلزونية منها؛
1- وجود ألم خفيف بمنطقة البطن، و يتزايد عندما تكون المعدة فارغة، و يختفي بعد تناول الطعام .
2- التجشؤ، و وجود رائحة كريهة للفم
3- الانتفاخ والحموضة .
4- الإحساس بالامتلاء و الشبع .
5- الشعور بالغثيان والتقيؤ .
و لاجتناب الإصابة بجرثومة المعدة يجب اتباع عادات صحية سليمة مثل، النظافة الشخصية وغسل الأيدي بالصابون و نظافة المراحيض، المحافظة على نظافة المنزل و مقاومة الحشرات المنزلية، الحد من ظاهرة التقبيل عند السلام، استخدام أدوات شخصية لكل فرد من أفراد الأسرة، غسل الخضروات والفاكهة جيداً .
و يمكن علاج الجرثومة المعدية عن طريق بعض الأعشاب، مثل طحين الرمان مخلوطاً مع الزنجبيل و الكركم بنسب متساوية، مضافاً إليها عسل النحل، و يؤخذ معلقة على الريق يومياً، وكذلك عن طريق الخل والذي يحارب البكتريا المعدية، الزنجبيل والذي يعتبر من المطهرات للمعدة من جميع أنواع البكتيريا، الثوم والذي يعمل على قتل البكتيريا والديدان المعدية والمعوية، ويؤخذ على الريق عن طريق تقطيعه و أخذه بالماء، و للتخلص من رائحته الكريهة يتم مضغ بعض أعواد الكزبرة والبقدونس الطازجة، فإنها تقضي على رائحته في ثواني .