يعتبر الدجاج من الاكلات المفضلة لدى الكثيرين فاصبح له شعبية اكثر من اللحوم و للمشويات محبين كثيرا ينفقون الاموال على شرائها من المحلات التجارية و لكن اليوم دعينا نوفر في ميزانية البيت سنقدم لكم طريقة سهلة جداا لعمل صدور الدجاج المشوية بطعم خرافة يفوق المحلات و بطريقة اقتصادية جدا معا لتعدي هذا الطبق الشهي .
صدور الدجاج المشوية
المكونات:
- نصف كيلو صدور بانيه
- كوب جبن شيدر
- نصف بصلة مفرومة
- فص ثوم مفروم
- بصلة مقطعة حلقات
- 1 طماطم
- ملح و فلفل
- كمون
- كزبرة
- نصف كوب زيتون
- زيت
- نصف كوب عصير ليمون
- بصل اخضر مفروم للتزين
طريقة عمل الصدور المشوية بالمنزل:
- نخلط جميع المكونات معا الا الشيدر و الزيتون و تترك الصدور في التتبيلة لمدة 4 ساعات
- تسخن الشواية جيدا و توضع عليها قطع البانيه مع التقليب باستمرار وترش عليها شرائح البصل والطماطم
- ترش الجبنة و الزيتون حتى تذوب ثم تزيين بالبصل الاخضر و تقدم
إنتظروا وصفات أكثر معنا على موقع مصر فايف حيث نحاول جاهدين أن نضع لكم جديد الوصفات العربية لعمل الصدور خاصة صدور الدجاج بشكل رائع .