بالرغم من فوائد الخضروات والفاكهة التي تساعد في بناء جسم الإنسان إلا أن بعض منها تشكل خطر على صحة الإنسان لما لها من أثار سيئة.
إليكم أبرز 8 أطعمة نأكلها بشكل يومي دون أن نعرف أنها من المحتمل احتوائها على مواد سامة ويجب التقليل من تناولها ومنها:
1_ البطاطس: فكثير من الأمهات تهتم بتقديم البطاطس للأطفال بشكل يومي دون العلم بأن عدم إزالة البراعم الخضراء الظاهرة على البطاطس يؤدى إلى القيء والإسهال.
2_ اللوز: فكثير منا يحب المكسرات نظراً لفوائدها الصحية ولكن اللوز المر به مواد سامة لأنه يحتوي على مادة “السيانيد” التي تعرضنا للوفاة المبكرة.
3_ الكرز: فالكرز له فوائد عديدة فهو يمدنا بالعناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم ولكن الإفراط في أكله يساعد على الإصابة بالأمراض لما يحتويه من مادة”سيانيد الهيدروجين” الكامنة في بذوره.
4_ المشروم: حيث يحتوي على بعض الفطريات السامة، ويجب التأكد من مصدره قبل شرائه.
5_ الفول والفاصوليا: حيث يحتوي على مادة السيانيد المضرة بالصحة، ويجب طهيهما بطريقة سليمة، وعدم الإفراط في تناولهما.
6_ الطماطم: بعض أنواع الطماطم التي تحتوي على قطع ذات اللون الأخضر، تكون سامة جداً وخطيرة على جسم الإنسان.