بالتفصيل أفضل طريقة عمل الباستا بالدجاج والكريمة

يعتبر طبق الباستا هو من الأطباق الرئيسية وهو طبق ايطالي شهير جداً في كل انحاء العالم وهو طبق غني عن التعريف نظراً للمذاق الرائع جداً للباستا وايضاً لسهولة تحضير هذه الأكلة اللذيذة والتي يفضلها جميع أفراد العائلة.

وهناك أكثر من طريقة لعمل طبق الباستا اللذيذ وأيضاً يمكن اضافة نكهات واضافات خاصة ومتنوعة للباستا لتعطي لها مذاق رائع ومميز يفضله الجميع في كل انحاء العالم، وسوف نقدم لكم طريقة عمل الباستا بالدجاج والكريمة بمذاق رائع ومتميز وأيضاً بطريقة صحية وخفيفة علي المعدة وبطريقة سهلة جداً.

مقادير الباستا بالدجاج والكريمة

• 30 جرام زبدة.
• 1 بصلة مقطعة الي شرائح.
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون.
• 1 فص ثوم مهروس.
• 250 جرام فخذ دجاج مقطع الي شرائح طويلة.
• 125 جرام شرائح مشروم طازج.
• 1 طماطم مقشرة ومقطعة الي شرائح.
• 1 ملعقة طعام معجون الطماطم.
• 1 كوب كريمة.
• 500 جرام باستا بيني Pasta Penne.
• 2 ملعقة طعام جبن بارميزان مبشور.

طريقة عمل الباستا بالدجاج والكريمة

• يتم تسخين الزبدة والزيت في مقلاة عميقة ويتم اضافة البصل المقطع والثوم المفروم، ثم يتم تقليبه جيداً علي نار هادئة حتي تمام النضج.
• ثم يتم رفع هذه المقلاة من علي النار قليلاً ثم يتم أضافة قطع الدجاج ويتم تقليبه لمدة حوالي ثلاث دقائق فقط ثم يتم إضافة شرائح المشروم الطازج والمقطع وتقليبه مرة أخري لمدة دقيقتين تقريباً، ثم يتم اضافة الطماطم وايضاً معجون الطماطم ويتم خلطه بشكل جيد ثم يتم ترك كل الخليط علي النار حتي يغلي تماماً ويتم تقليب الخليط.
• ثم يتم اضافة الكريمة والفلفل والملح ايضاً ويتم تركه ليغلي ويتكثف كل هذا الخليط، واثناء طبخ الكريمة يتم سلق الباستا، وبعد سلقها يتم خلط الباستا مع الكريمة ورش جبنة البارميزان عليها، ثم يتم تقديمها ساخنة والاستمتاع بالمذاق اللذيذ والمميز لأكلة الباستا بالدجاج والكريمة.

تعتبر هذه أفضل طريقة عمل الباستا بالدجاج والكريمة، إن كان اديكم أي استفسارات حول طريقة عمل الباستا بالدجاج والكريمة يمكنكم تركها في التعليقات وسنجيب عليكم بإذن الله.