تحتاج أجسامنا في فصل الصيف للمزيد من السوائل، نظراً لما تفقده من ماء بسبب اإرتفاع درجة الحرارة، يفضل البعض تناول المشروبات الغازية ولا يدركون مخاطرها الصحية السيئة علي المدى البعيد.
فالإفراط في شربها يؤدي لهشاشة العظام، فضلا عن أن تلك المشروبات تدر كثير من البول لا تساعد علي ترطيب الجسم والحفاظ علي مستويات الماء، وأفضل طريقة هي صنع العصير الطازج المنزلي، لضمان الحصول على فوائد الفواكه والإبتعاد عن تلك المشروبات المضرة بالصحة
اليوم نقدم لكم وصفة سهلة التحضير من المطبخ الأوروبي، وهي عصير طبقات الفواكه الممزوجة باللبن على طريقة شيف شريف الحطيبي.
المقادير
- بطيخ
- كيوي
- مشمش
- لبن
- بودرة كريمة مخفوقة
- ثلج
- أوراق نعناع للزينه
طريقة التحضير
- نضع علي نوع فاكهه علي حدة في الخلاط ونضيف اللبن والكريمة.
- نصب كل طبقة علي حدة في كأس
- تضاف أوراق النعناع للزينة، ومكعبات الثلج