انتشرت في الآونة الأخيرة، ظاهرة ذبح الحمير وتداول لحومها بالبيع بالأسواق على أنها لحوم حمراء، الأمر الذي ينذر بكارثة صحية كبيرة، بالرغم من الضربات الأمنية الموجعة لمباحث التموين، وتمكنها من ضبط الكثير من تجار وجزاري ذبح الحمير، ومصادرة كميات كبيرة من الحميرة المذبوحة.
وفي سياق متصل، كشف مسئولون بالطب البيطري بوزارة الزراعة، خلال تصريحات صحفية، بأن تعطيل استخراج الرقم القومي للحمير وراء استمرار طرح لحومها المفرومة بالأسواق، في ظل ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء، بالإضافة لإرتفاع أسعار جلودها في التصدير إلى الخارج بالعملة الصعبة.
وأشار المصدر البيطري، بأن الرقم القومي للحمير يحفظ المصريين من طرح لحومها في الكفتة أو المفرومة، لأنه سيساعد من التعرف على أصحابها حال بيعها لمعدومي الضمير الذين يستخدمون لحومها للمصريين، خاصةً، وأن مصر بها مجزران فقط لذبح الحمير، أحدهما خاص بحديقة الحيوان، والأخر خاص بالسيرك القومي، والتي يتم تقديم لحومها للحيوانات آكلة اللحوم كالأسود والنمور.