الفستق هو أحد أنواع المكسرات، التي يستخدمها بعض الأشخاص لتسلية أوقات فراغهم، وتم اكتشافه في العراق وسوريا، وهو غير موسمي ومتواجد طوال العام.
وشجرة الفستق تنتج ثمارها الأولى بعد 10 أعوام من زراعتها، وله فوائد عديدة للكبار وللرجال والسيدات، لاحتوائه على بعض العناصر الطبيعية المفيدة جداً، ومن هذه الفوائد:
- يساعد في علاج فقر الدم: حيث يحتوي على نسبة عالية من النحاس، والتي تساعد على امتصاص الحديد الزائد من الجسم.
- يساعد على فقدان الوزن: هو من أفضل أنواع المكسرات، التي لا تحتوي إلا على نسبة بسيطة من الدهون، ويحتوي على البروتين الذي يساعد على الإحساس بالشبع.
- يعزز القدرة لدى الرجال: حيث ثبتت بعض الأبحاث أن له فاعلية جيدة عند تناوله باستمرار، يعمل على زيادة القدرة للرجال.
- يعزز قدرة القلب: الفستق يقلل من نسبة الكولسترول في الدم، مما يعزز من صحة ونشاط عضلة القلب.