أشار الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية، بأن أسعار السلع التموينية ارتفعت في الفترة الماضية، وذلك بسبب عدة عوامل من أهمها العامل النقدي، حيث أن أزمة الزيت التي حدثت منذ شهور ماضية من أهم أسبابها نقص الدولار، ومصر لا تنتج الزيوت ولكن تستورد 95% منها ولذلك فنقص الدولار أدى إلى وجود أزمة في الزيوت.
وأضاف حنفي بأن أزمة الأرز سببها الرئيسي هو تهريبه للخارج، حيث تم تهريب كمية كبيرة منه، وأيضاً فضل بعض المزارعين عدم بيعه وتخزينه، مما أدى إلى زيادة سعره.
وقال أيضاً بأن هناك سلع تموينية تم تخزينها لضمان عدم حدوث عجز أو زيادة أخرى في الأسعار، فقد تم تخزين كميات من الأرز والسكر والزيوت تكفي لبضعة شهور.