يستخدم الكثير من الأفراد اللب السوري للتسلية وشغل أوقات الفراغ، ويسمى في مصر لب عباد الشمس، حيث يزرع بكميات كبيرة في صعيد مصر وعلى رأسها محافظة سوهاج والمنيا.
ويعتبر اللب السوري من أرخص أنواع المسليات في مصر، مقارنةً بأنواع أخرى كاللوز والبندق والسوداني، وعلى الرغم من ذلك فإن فوائده الكثيرة تجعلك تأكل منه يومياً ومن هذه الفوائد:
- يحتوي على حمض الفوليك الذي يساعد في تكوين الجنين، أثناء فترة الحمل.
- مفيد جداً لمنع تسوس الأسنان، ولمرضى فقر الدم.
- يحتوي على فيتامين E والماغنسيوم وحديد وفسفور، وهذه العناصر تساعد في عملية النمو الطبيعي للإنسان.
- مفيد جداً للمدخنين ويقلل من سرطان الرئة.
- يخفف من ضغط الدم ومنع تصلب الشرايين.
- يحتوي على فيتامين يقوي المناعة بجسم الإنسان، وفيتامينEيساعد على تنشيط الدورة الدموية.
- يحتوي على فيتامين a يقوي النظر والشعر ويمنع تليف الخلايا وظهور الشيخوخة المبكرة.
شاهد الفيديو: