قالها القدماء الحاجة أم الاختراع، لذلك وكما هو المعتاد يسعى الفرد دائما وأبدا لإشباع حوائجه، وهذه الحوائج تتمثل في كل التعاملات اليومية والمستحدثات التي تفيده وتشعره بالسعادة .
ومن بين هذه الأشياء التي يشبع فيها الإنسان مزاجه الخاص المشروبات ، فيفضل بعضها عن البعض الأخر ومن بين المشروبات التي يجتمع علي حبها الكثيرين القهوة والشاي وأثناء تجرع أحداهما، يأتي بخاطرة بعض الأسئلة أيهما أفضل؟
نبدأ أولاً بنسبه الكافيين وهو العنصر الأهم في الحصول علي التركيز نجد أن القهوة تتفوق عن الشاي بمراحل كبيرة حيث نجد أن نسبه الكافين في:
الشاي تبلغ حوالي 40 مليجرام .
القهوة تبلغ من 80 : 115 مليجرام
ولكن سرعان ما تنبه العلماء أن الكافين ليس هو العنصر الأساسي في الحصول علي التركيز، ولكن العامل الأساسي هو شعور المرء وإحساسه وإيحاءه وأيمانه بالدور الذي شورب من أجله سواء القهوة والشاي وإشباع ذاته منه .
أما من جهة هدوء الأعصاب فيحصل الشاي علي أسهم أفضل من القهوة، ولكن القهوة تقي من العديد من الأمراض الذهنية طويلة الأمد .
خلاصه الأمر أثبت العلماء أن تجرع القليل من القهوة والشاي له فوائد صحية هائلة منها السعادة والنشاط .