طريقة عمل الكوكيز بالشيكولاتة بشكل اقتصادي سريع

يعتبر الكوكيز بالشيكولاتة من الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار نظرا لطعمها اللذيذ، واليوم نقدم لكم طريقة إعداد كوكيز الشيكولاتة في المنزل بطعم رائع وجودة عالية بدون اضافة أي مواد ضارة أو غالية الثمن، فسنعتمد على المواد الموجودة في مطبخك.

مكونات الكوكيز بالشيكولاتة

• 7 ملعقة كبيرة زبدة.
• ملعقة كبيرة صودا الخبز.
• 1/2 كوب سكر بني.
• ملعقة ملح.
• بيضتين.
• 1/2 كيلو شيكولاتة مبشورة.
• 3/4 كوب سكر خشن.
• 1/2 2 كوب دقيق.
• ملعقة فانيليا.

تحضير الكوكيز بالشيكولاتة

1. نسخن الفرن على حرارة375 درجة.
2. نخلط الدقيق والملح وصودا الخبز معا.
3. ثم نخلط الزبدة والسكر والفانيليا معا بالخلاط لنحصل على خليط متجانس.
4. يتم إضافة البيض إلى الخليط السابق ويخفق جيدا.
5. ثم نضيف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة والبيض، ويستمر الخفق حتى يختفى الدقيق تماما ثم نضيف الشيكولاتة ونقلبها جيدا.
6. نضع ورق فرن داخل صاج، ونقوم بتشكيل عجينة الكوكيز بالأشكال المفضلة لنا ونرصها بالصاج.
7. ندخل الصاج إلى الفرن حتى يصبح لونها بني، وتقدم باردة.

أقرأ أيضا:

طريقة عمل طاجن المكرونة بالدجاج على طريقة الشيف حسن بطعم خرافي.

طريقة عمل الشيكولاتة في المنزل للأطفال بطعم خرافي.