من منا لايعشق اكلات كنتاكى , لكل احباء وجبات كنتاكى والاكلات الجاهزة والسريعة نقدم لكم اجمل وجبة تقدم فى مطاعم كنتاكى الشهيرة وهى سلطة الكول سلو , وهى سلطة مفيدة جدا يعشقها الكبير قبل الصغير , لما تحمله من العديد من الخضروات المختلفة مثل الكرنب والجزر والبصل وايضا لاحتوائها على الحليب والمايونيز فكل هذه المكونات تمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط . فلذلك احضرت لكم اسهل طرق عمل الكول سلو فى البيت باوفر التكاليف وفى اسهل وقت , نتمنى من كل متابعينا ان يقوموا بتجربة عمل الكول سلو فى البيت وباذن الله سوف تنال اعجابكم .
طريقة عمل الكول سلو
المقادير :
– 8 كوب كرنب مقطع صغير
– 1/4 كوب جزر مفروم صغير
– 2 ملعقة كبيرة بصل مفروم
– 1/3 كوب سكر
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1/4 كوب حليب
– 1/2 كوب مايونيز
– 1/4 كوب لبن رايب ( مخيض اللبن )
– 11/2 ملعقة كبيرة خل أبيض
– 21/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير:
1- يتم خلط الكرنب والجزر والبصل جيد جدا .
2- يتم خلط السكر والملح والفلفل واللبن الرايب وعصير الليمون والحليب والمايونيز و الخل ويتم خلطه جيدا ويضرب حتى يصبح ناعم ومتجانس جدا .
3- يضاف الخليط الاول الى الخليط الاخير ويقلب جيدا .
4- توضع بالثلاجة اكثر من ساعتين ثم تقدم بالهنا والشفا .