يهتم عدد كبير منا وبصفة خاصة الفتيات والنساء بحساب السعرات الحرارية في الطعام الذي نتناوله وذلك لتخسيس الوزن او للمحافظة على جسم رشيق.
والسعر الحراري هو وحدة حساب الطاقة التي يحتاجها جسم الإنسان يوميا لأنشطته الحياتية، وفيما يلي جدول يوضح كمية السعرات الحرارية لمعظم الأكلات المصرية:
أكلات الإفطار
الأكلة | الكمية | السعرات الحرارية |
الطعمية | قرص صغير | 80 |
الفول المدمس | 5 ملاعق | 260 |
بابا غنوج | 3 ملاعق | 106 |
الباذنجان المخلل | قطعتين | 105 |
خبز بلدي | رغيف متوسط | 420 |
خبز فينو | رغيف متوسط | 480 |
جبن مثلثات | قطعة | 130 |
جبن كيري | قطعة | 162 |
جبن قريش | قطعة | 50 |
البيض المسلوق | بيضة | 78 |
البيض المقلي | بيضة | 90 |
لانشون بقري | شريحة | 100 |
مربى | ملعقة كبيرة | 60 |
سلطة خضراء | طبق | 105 |
بطاطس مقلية | 10 أصابع | 105 |
خبز شامي | رغيف صغير | 360 |
خبز سن | رغيف كبير | 220 |
بقسماط | واحدة | 120 |
جبن رومي | شريحة | 80-100 |
جبن فيتا | 28 جرام | 75 |
عسل أسود | ملعقة كبيرة | 80 |
عسل أبيض | ملعقة كبيرة | 60 |
زبادي | كوب صغير | 71 |
أكلات الغداء
الكشري المصري | طبق | 840 |
العدس | 6 ملاعق | 175 |
مكرونة بالصلصة | ملعقة كبيرة | 45 |
الأرز الأبيض | كوب | 204 |
سمك مشوي | ربع كيلو | 370 |
سمك تونة معلب بالزيت | علبة | 169 |
سمك تونة معلب بالماء | علبة | 120 |
رنجة | واحدة | 220 |
شوربة لسان عصفور | كوب | 180 |
شوربة الخضار | كوب | 180 |
لوبيا مطبوخة | 6 ملاعق | 260 |
سبانخ مطبوخة | 8 ملاعق | 140 |
بامية مطبوخة | 8 ملاعق | 180 |
كوسة مطبوخة | نصف كوب | 18 |
فاصوليا مطبوخة | نصف كوب | 20 |
بازلاء خضراء | نصف كوب | 67 |
ملوخية | كوب كبير | 66 |
محشي كوسة | حبة متوسطة | 178 |
محشي ورق عنب | 6 أصابع | 390 |
محشي كرنب | 6 أصابع | 330 |
محشي باذنجان | 6 أصابع | 400 |
مكرونة بالبشاميل | قطعة صغيرة | 350 |
دجاج مشوي أو مسلوق | ربع كيلو | 250 |
حمام محشي | واحدة | 600 |
بط | ربع | 550 |
أرنب مشوي أو مسلوق | ربع | 300 |
لحم بقري | قطعة | 110 |
لحم ضاني | قطعة | 200 |
كفتة مشوية | ساندويتش صغير | 630 |
موارع | 100 جرام | 320 |
هامبرجر | قطعة | 379 |
بيتزا خضروات | شريحة | 180 |