يهتم الكثيرين فى هذه الاوانة بعمل رجيم أو دايت لتقليل وزنهم الزائد فى بعض الاحيان أو للحفاظ على قوام مثالى لاجسادهم لذا فيسعى الجميع لتناول الاطعمه المفيدة التى لاتحتوى على سعرات حرارية كثيرة تزيد من الوزن ولكن مع هذا فيتوق صاحب الرجيم أو الدايت الى تناول أطمعة يتمناها ومنها بالطبع وجبة الدجاج التى يشتهيها الجميع كما أن صاحب الرجيم لا يحب الالتزام بأصناف معينه فقط حتى لا يصاب بالممل.
يتواجد الكثير من الوجبات العادية التى يمكن طهوها بطريقة معينه تناسب الرجيم أو الدايت ولا تزيد السعرات الحرارية الموجودة فى الطعام لذا يمكنك تناول ما تريده ومن دون زيادة فى السعرات الحرارية وبالتالى دون زيادة فى الوزن، نقدم لكم فى هذا المقال طريقة عمل دجاج بالزعتر والليمون بطريقة تناسب الرجيم والدايت متضمنه المقادير وخطوات العمل.
طريقة عمل دجاج بالزعتر والليمون
نقدم لكم طريقة العمل بشرح تفصيلى للمقادير وخطوات وطريق العمل كالاتى:
مقادير عمل دجاج بالزعتر والليمون
المقادير :
4 صدور دجاج منزوعة الجلد
1/3 كوب مرق دجاج بدون ملح
عصير ليمون ( عدد ليمونه واحده)
ليمونة مبشورة
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
ربع ملعقة فلفل أسود
6 حبات ثوم مهروسين
بصلة كبيرة مفرومه لدرجة النعومه
ملقعة كبيرة من الزعتر المجفف
نص ملعقة ملح
زيتون مخلى
خطوات عمل دجاج بالزعتر والليمون
أولا : نقوم بخلط كافة المكونات كخطوة أولى ولكن بدون إضافة مرقة الدجاج
ثانيا : بعد عمل الخلطة السابقه نقوم بنقع الدجاج بها لمدة ساعة تقريبا
ثالثا: تجهيز الدجاج والخلطة ووضعهم فى إناء الطهى وإضافة مرقة الدجاج إليهم
رابعا: تغليف إناء الطهى بورق ألومونيوم ووضعه فى فرن ساخن ( درجة حرارة حوالى 300) لمدة ساعة تقريبا
خامسا: خفض درجة حرارة الفرن الى حوالى 170 درجة
سادسا: ترك الدجاج حتى ينضج
أخيرا: رفع ورق الالومونيوم عن الإناء ووضع الدجاج على الشواية للحصول على لون ذهبى للدجاج ووضع الزيتون المخلى للتزيين عند التقديم.