نقدم لكي اليوم طريقه جديده ومبتكره لتحضير ” الشكشوكه ” ذات المذاق الرائع والطعم الشهي .
احضري المكونات التاليه :
- عدد 4 بيضات
- عدد3 معالق زيت نباتي
- كوب وثلث الكوب من البصل المفروم
- كوب من الفلفل الاخضر مقطع شرائح رفيعه
- فصان من الثوم المفروم
- كوبان ونصف من الطماطم المفرومه
- معلقه صغيره كمون
- بابريكا
- ملح
- فلفل احمر حار
الطريقه للاعداد :
قومي بوضع الزيت على النار , ثم اضيفي البصل , والفلفل والثوم , ويتم خلطهم جميعا لمده 5 دقائق
ضعي الطماطم والكمون والبابريكا والملح والفلفل الحار , واخلطيهم جميعا لمده 10 دقايق ولا تضعي غطاء عليهم
قومي بعمل اربع فتحات في الخليط , وضعي في كل فتحه بيضه ,, وغطي الاناء واتركيه لمده 5 دقائف حتى يتم النضج
وبالف هناء وشفاء