يعاني العديد من الأشخاص من السمنة المفرطة سواءاً كانت موضعية أو سمنة كاملة، ويلجأ البعض إلى إتباع أساليب الريجيم والحمية التي قد لا تفيد في بعض الأوقات، أو تسبب أعراضاً جانبية اخرى تتمثل في الضعف والشحوب في الوجه.
ويتجاهل معظم الناس بعض الأطعمة والمشروبات التي تساعد بشكل كبير على حرق الدهون وتفتيتها، وذلك عن طريق زيادة سرعة الحرق في الجسم وتدعيم الشعور بالشبع الذي يعد من الخطوات الأولى للقضاء على السمنة.
مشروب الشعير يعد من بين المشروبات ذات المرتبة العالية في عملية حرق الدهون، حيث أثبتت دراسات علمية بجامعة أوكسفورد الأمريكية أن تناول مشروب الشعير بكميات متوازنة يومياً يؤدي إلى حرق الدهون بالجسم بشكل طبيعي وإنزالها مع البول بما قد يصل إلى 20 كيلو جرام في الشهر الواحد.
مشروب الشعير له أيضاً فوائد عديدة للجسم تتمثل في قدرته على تفتيت حصوات الكلى وتنظيفها، وتطهير الجسم من الأملاح، كما أنه يعتبر مضاداً قويا للأكسدة، بالإضافة إلى قدرته على تنشيط الدورة الدموية وتحسين وظائف الجسم.