الكثير منا يفضل عمل الطحينة في المنزل، ولكن لا يعرف كيف يقوم بعملها، اليوم نقدم لكم طريقة عمل الطحينة بسهولة، من برنامج علي قد الايد للشيف نجلاء الشرشابي، الذي يذاع علي قناة سي بي سي سفرة.
وإليكم مقادير عمل الطحينة المنزلية وهي :-
- 1 كوب سمسم.
- 1 كوب فول سودانى.
- كيلو و1/2 دقيق.
- زيت علي حسب الحاجه.
وإليكم طريقة كيفية عمل الطحينة:-
قومي بطحن السمسم في المطحنة، وأطحني الفول السوداني أيضا في المطحنة، ثم نضع السمسم والفول السودانى في الخلاط مع الدقيق، وضيفي الزيت علي حسب القوام المطلوب، هكذا تصبح الطحينة جاهزة للاستخدام، انتظرونا في مزيد من الوصفات، علي موقع مصر فايف.
شاهد أيضا
طريقة عمل أرز باللبن مع نجلاء الشرشابي
أزر بالكاري والدجاج، جلاش السجق، كنافة أم علي مع نجلاء الشرشابي
جميل جدا تسلم ايدك