طريقة عمل الشيبس المقرمش

طريقة عمل الشيبس المقرمش بطريقة بسيطة،من منا لا يحب الشيبس وخصوصًا الأطفال، والبنات، لذا ساقدم لكم طريقة عمل الشيبس، في منزلكم:

1_بطاطس(على حسب الرغبة)

2_ماء بارد

3_الطعم المفضل لديكم(شطة وليمون_…..إلخ)

4_ملح.

والان الطريقة:

نائتي بالبطاطس ونغسلها جيدًا ونقشرها ونقطعها إ‘لى شرائح رقيقة للغاية،ونأتي بإناء ونضع به ماء بارد ونضع به البطاطس ايضًا ونتركها لمدة (10دقائق) ثم نصفيها، ونضعها ايضًا في ماء مضاف له 3 ملاعق من الملح ونتركها لمدة (نصف ساعه) ثم نخرجها ونغسها.

ثم نضعها منفرده حتى لاتلتصق مع بعضها في مناشف، ونحضر زيت على النار وننتظر حتى يسخن، ونقليها على عدة مرات حتى لا تلتصق ببعض،ثم نخرجها ونتركها على مناشف حتى يصفى الزيت، وبعد ذلك نضعها في ورق (زبدة) في الفرن حتى تصبح مقرمشة (يمكن رش التوابل عليها قبل إدخالها إلى الفرن)، ونخرجها بعد دقائق.