الغريبة تعتبر من أطعم الحلويات وتعتبر من حلويات العيد الأساسية مع الكحك والبسكويت وغيرها من حلويات العيد، نقدم لكم طريقة عمل الغريبة الناعمة واللذيذة بطريقة سهلة ومقادير متوفرة في كل بيت.
مقادير عمل الغريبة الناعمة
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب زبدة
- ½ كوب سكر بودرة
- ½ ملعقة فانيليا
- مكسرات للتزيين
طريقة عمل الغريبة الناعمة
- تخفق الزبدة بمضرب كهربي أو يدوى حتى تتحول لسمك القشدة ويتحول لونها للون الأبيض .
- يضاف السكر مع الاستمرار في الخفق .
- تضاف الفانيليا إلى الدقيق ثم يضاف بالتدريج لخليط السكر والزبدة حتى يتحول الخليط إلى عجين ناعم .
- تشكل كرات صغيرة ويمكنك تزيينها بالمكسرات، ترص في صينية .
- تخبز في الفرن لمدة من 10 لـ 20 دقيقة.