اكتشف باحثون كنديون أن النظام الغذائي من شأنه أن يقلل بنسبة 24٪ من خطر التدهور المعرفي، فالفواكه والخضروات والأسماك “حمية البحر الأبيض المتوسط” لا تمكنك فقط من الحفاظ على وزنك، بل تساعد أيضا في الحد من خطر التدهور المعرفي وهذا ما يؤكده الباحثون في جامعة ماكماستر (كندا)، قبل التوصل إلى هذه النتائج لاحظوا وجود 27860 من المرضى فوق سن 50 مع وجود علامات التدهور المعرفي.
تقوم التجربة على قدرة متطوعين على احتفاظ دماغهم بمعلومات لمدة تزيد عن خمس سنوات، ثم تدوين نظامهم الغذائي خلال هذه المدة، والنتيجة من بين هؤلاء هناك متطوعين لديهم نظام غذائي صحي انخفض خطر التدهور المعرفي عندهم بنسبة %24، وفقط %14 حصل لديهم التدهور المعرفي لعدم صحية نظامهم الغذائي عكس %18 منهم الذين يستهلكون الكثير من الدهون والسكر.