الرقاق باللحم المفروم اكلة مميزة ورائعه ومحبب لدى الكثير ويعشقها الكبير والصغير ، ومن الاكلات التى تشتهر بها عزومات رمضان ، واليوم نقدمها لكم بطريقة سهلة ارجو ان تنال اعجابكم .
المقادير
6 كوب شوربة مغلية وسخنة + نص كيلو لحم معصج بالبصل + نص كيلو رقاق + كوباية الا ربع سمنه متسيحة
الطريقة :
نجيب صنيتين واحده مدهونه سمنه والتانية نحط فيها الشوربه ونبل الرقاق ورقة ورقة بالشوربه ونرصها فى الصينية المدهونه سمنه نص الكميه وبعدين نضيف اللحم المعصج ونكمل باقى كمية الرقاق فةق اللحم بعد مانبلها بالشوربه زى النص لاول.
وبعدين نقطع الصينية مربعات وندهن وشها بالسمن ونحطها بالفرن لحد ماتستوى وبالهنا والشفا..
احب ان اشارك واكون صديقه