بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اعزائنا الكرام زوار موقع مصر فايف اليكم طريقة عمل طبخة سهلة ومميزة ومحبوبة لدى الكثيرين وهي ” كباب حلة ” والذي يمكن ان تقدم معه ايضا الارز والسلطة لتكون وجبة ممتعة .
اولا بالمكونات
كيلو لحمة
بصل عبارة عن حلقات ومبشور
ثوم متقطع
ملح وفلفل
شوربة
سمنة
شوفان
طريقة التحضير
نحضر السمنة ونضعها في الحلة حتى تسخن تماماً ونضع عليها البصل الحلقات والمبشور حتى اصفرار لونه
وبعدها نضع عليه الثوم ونضع عليهم اللحمة ونقلبهم جيداً مع مراعاة ان تكون اللحمة قد سلقت نصف سلقة
نضع ملح وفلفل وبعدها نغطىها بشوربة اللحمة اللى تم سلقها فيها و نتركها حتى تستوى او تكمل سواها تماماً وتقدم مع ارز وسلطة خضرا وشوربة
طريقة عمل الكباب حله جميله جدااا وانا عملتها عجبت الناس خالص شكرااااأ