أسهل طريقة لعمل “الشاتوه” سهلة ومضمونة

حلوى “الشاتوة” تعجب الجميع، فهى تعجب الأطفال لمذاقها الغنى بالشيكولاتة وتعجب الكبار، لسهولة إعدادها بالنسبة للأم ولطعمها الجيد، وننشر فى مصر فايف الطريقة التفصيلية لعمل الشاتوه كحلوى جميلة وبسيطة يمكنك إعداها بمنتهى السهولة دون تكبد عناء إضاعة الوقت فى الوصفات الطويلة المرهقة.

حلوى الشاتوه بمنتهى البساطة عبارة عن عيار كوب واحد من كل المقادير، وتأتى السهولة فى أن كل المقادير توضع فى الخلاط ومن ثم فى الفرن، هل رأيت أسهل من ذلك؟ سطورنا التالية تحمل المقادير والخطوات بالتفصيل.

مقادير جاتوه “الشاتو”

كما ذكرنا كوب من كل مكون كالتالى:-

– كوب من الدقيق المنخول.

– كوب من اللبن + معلقة من لبن البودرة “ليس ضرورياً”.

– كوب من السكر .

– كوب من الزيت.

– نصف كوب من الكاكاو الخام + يمكنك إضافة واحد بار شيكولاتة من النوع المفضل لإطفاء النكهة التى تفضلينها إلى الشاتوه.

– عدد 2 بيض + ملعقة فانيليا وملعقة باكينج باورد.

طريقة الإعداد

– ضعى نصف كوب الكاكاو وبار الشيكولاتة وكوب اللبن فى الخلاط على السرعة المتوسطة وأضيفى الزيت بالتدريج حتى الحصول على قوام غليظ نوعاً ما.

– جنبى كوب من الخليط السابق واحتفظى به لتضعيه كصوص للجاتوه عقب خروجه من الفرن.

– أضيفى لباقى الخليط البيضتين والفانيليا.

– أنخلى الدقيقى والباكينج باورد وأضيفهما للخليط وقلبى جيداً للحصول على قوام متوازن.

– أدهنى صينية الخبير بمادة دهنية وعفريها بالدقيق لضمان عدم الإلتصاق ثم ضعيها فى الفرن على دراجة حرارة 180 حتى تمام الإستواء فيما يقارب من 20 إلى 30 دقيقة .

– عقب خروج الصينية من الفرن أضيفى لها الصوص الذى احتفظتى به فى البداية وأتركيه ليبرد ثم قطعيه بهدوء وقدميه، كأجمل وأسهل تحلية يمكن الحصول عليها بمنتهى السهولة والبساطة.