تتعتبر مربى التين من أشهر أنواع المربى وألذها طعما، والمحبوبة أيضا لكثير من الناس وخاصة الأطفال، فيتميز التين بكثرة فوائدة المهمة للجسم فيلعب التين دورا مهما في المحافظة على القلب من الأمراض ويعتبر التين علاج لحالات الإمساك، وله دور كبير في محاربة السرطان .
قومي سيدتي بعمل مربى التين في مطبخك لأطفالك ، فمن الممكن أن تقدميها لهم كسندوتشات في المدرسة تقوي الذهن وتنشط الدورة الدموية، قرر موقعنا أن يقدم لكل السيدات طريقة عمل مربى التين في المنزل بكل سهولة ويسر في المكونات وطريقة التحضير .
المكونات :
1- 500 جرام تين طازج .
2- 250 جرام سكر .
3- ملعقة كبيرة عصير ليمون .
4- ملعقة صغيرة فانيليا .
طريقة تحضير مربى التين :
1- قومي سيدتي بتحضير الإناء المخصص للطهي .
2- قومي سيدتي بوضع التين والسكر والفانيليا وعصير الليمون في الإناء .
3- اتركي سيدتي الخليط لمدة ليلة .
4- قومي سيدتي بعد ذلك بوضع الخليط على نار متوسطة واتركيه حتى تمام الغليان .
5- قومي بعد ذلك بوضع الخليط على نار هادئة لمدة 40 دقيقة .
6- بعد تمام الوقت قومي سيدتي بهرس التين جيدا .
7- قومي سيدتي بوضع المربى في البرطمانات .
بالهناء والشفاء .