يعتبر المشروم عيش الغراب من الأكلات المفيدة جدا والغننية بالعناصر المهمة للإنسان ، فيحمي من خطر الإصابة بمرض سرطان البروستاتا ، وهو مفيد جدا في حالات الرجيم لأنة يحتوي على كربوهيدرات التي تقوم بحرق الدهون ، فهو يساعد على توازن الجسم وفقدان الوزن الزائد .
ويمنع ايضا من الإصابة بمرض السرطان ، سوف نقدم لكي سيدتي طريقة تحضير سلطة المشروم اللذيذة التي تحتوي على مكونات مفيدة للجسم ، سوف تنال إعجابكم بإذن الله في المكونات وطريقة التحضير .
المكونات :
1- 250 جرام مشروم .
2- 50 جرام لحم مطهي .
3- عدد 1 بصلة .
4- عدد 1 فص ثوم .
5- ملعقة كبيرة مايونيز .
6- نصف ملعقة عصير ليمون .
7- ملح حسب الطلب .
8- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود .
9- ملعقة صغيرة ماسترد .
طريقة تحضير سلطة المشروم :
1- قومي بتنظيف وتجفيف المشروم .
2- قومي بوضع المشروم في إناء به ماء .
3- ضيفي الملح والفلفل الأسود والليمون .
4- قومي بغلي الخليط لمدة خمس دقائق .
5- قومي سيدتي بتصفية المشروم من الماء واتركيه حتى يبرد تماما .
6- قومي سيدتي بخلط المايونيز والثوم والبصل والماسترد ومزجهم ببعض جيدا.
7- قومي سيدتي بإضافة المشروم واللحم المطهي إلى الخليط .
بالهناء والشفاء .