اكلة جديدة ومميزة تجمع بين الجبن المودزريلا واللحم المشوى لعشاق اللحم المشوى الفيليه وكذلك الجبن المودزريلا اليكم تلك الاكلة المميزة والرائعه والسهلة والخفيفة والبسيطة ونرجو ان تنال اعجابكم .
المقادير
5 قطع لحم فيليه
ملح وفلفل
4 معالق كبيرة زيت زيتون
5 قطع مقطعه شرائح جبن موتزاريلا
طريقة التحضير
– دقى عاللحم كويس حتى يبح رقيق وبعدين تبليها بالملح والفلفل
– حطى الجبن على طرف اللحمة ولفيها بس تكون الجبنة متغطية عشان متتقفلش واقفليها بخلة اسنان
– اقلى اللحم فى زيت متسحن كويس على نار متوسطة حتى النضج.