بمناسبة قدوم العيد الفطر المبارك ، فاليكم طريقة عمل كحك العيد ، الذى يحبه الكثير من الناس من اكبرهم لاصغرهم ، وهى من اجمل انواع الحلويات ، ويقدم مع السكر المطحون ، ويمكنك ان تقدميه لاصدقائك واطفالك وتستمتعوا جميعا بالذ طعم الكحك ، واليكم المقادير .
المقادير .
3 كوب سمن
1 قطعة خميرة
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة رائحة الكعك
1 كيلو دقيق
2 ملعقة كبيرة سمسم منقى
الطريقة التحضير .
نقوم بخلط جميع المكونات حتى تصبح عجينة متماسكة ثم نقوم بتغطية العجينة ونتركها فى مكان دافىء حتى ترتفع .
ثم نقوم بتقطيع العجين حسب ما تريديه ونضعه فى صاج الخبيز ونقوم بتسخين الفرن ونضع الصاج بالداخل .
واستمتعى باشهى واطعم كحك عيد .
روووعة