الطماطم تعد احدي نعم الله عز وجل فذلك النبات الجميل الذي اختلف فيه هل هو فاكهة أو خضار هي نعمة من الله سبحانه على البشر، ولننتقل إلي فوائد الطماطم.
1- الطماطم من الأغدية الغنية بفيتامين ج و الذي يحافظ على نضارة البشرة وحمايتها من حروق الشمس وذلك نتيجة ما يقوم به من تقوية الكولاجين في الجلد و يبقيه شابا نضرا جميلا قويا متينا ويحميه من حروق الشمس.
2- الطماطم غنية بالفوليك اسيد وهو ذلك العنصر الغذائي الهام جدا وخاصة عند الحمل سواء للام والجنين للحامل والجنين.
3-الطماطم تعد من مضادات الاكتئاب المميزة لأنها تقوم بتخفيض الهوموسيستين.
4-تحتوى الطماطم أيضأ على الماء والعصارة الطيبة ولذلك فالطماطم تمنع الإمساك وتخلصك منه.
5- تحتوى الطماطم على الليوكوبين والتي لها تأثير المضاد للأكسدة والشيخوخة.
6- تعمل الطماطم على حماية الجلد من الأشعة فوق البنفسجية المسرطنة.
7- تناول الطماطم يفي من الإصابة بالعديد من أنواع الأورام السرطانية مثل سرطان البر وستات وسرطان الثدي وسرطان العنق والرأس و سرطان القولون والمستقيم.
8- الطماطم من الأغدية المفيدة جدا لمرضى السكري وارتفاع الضغط الشرياني.
9-تعالج الطماطم أمراض متعددة أخري منها التهابات البول وتصلب الشرايين وداء الزهايمر وشبكية العين والتصلب اللوحي.