البيض من أهم الأكلات الموجودة في وجبة السحور خلال شهر رمضان 1445 هـ، حيث أنها تعد الأكلة المفضلة لدي الكثير بالإضافة إلى أنها سهلة التحضير وتحتوي على العديد من الفوائد العديدة للكبار والصغار من كالسيوم وبروتين، ولذلك ينصح الكثير من الخبراء بتناول بيضة واحدة في وجبة السحور لما فيه من فوائد لصحة الصائم.
فوائد البيض في السحور
هلت روائح رمضان وبدأت الكثير من ربات البيوت في تحضير وجبات السحور وتبحث عن كل ما هو مفيد لأسرتها لتمدهم بالطاقة والحيوية طوال ساعات الصيام الطويلة، ومن أبرز هذه الأكلات هي البيض والتي تحتوي على الكثير من الفوائد عند تناول حبة بيض قبل النوم على السحور وهي كالتالي:
يحسن جودة النوم
أن البيض غني بمادة التربيبتوفان والذي يعتبر حمض أميني يساهم في إنتاج السيروتونين بنسبة عالية وهو يساعد على تحن المزاج والإحساس بالاسترخاء والراحة عند النوم.
بالإضافة إلى أن السيروتونين لها دور مهم في تحسين النوم والذي يحفز الجسم بالنوم بشكل مريح خلال ساعات الليل.
يعزز الشعور بالشبع
الكثير يعلم أن البيض من الأكلات التي تحتوي على البروتين الكامل بنسبة عالية بالإضافة إلى أنه غني بالدهون الضحية، ولذلك فهو من الوجبات المغذية التي تساعد على الشعور بالشبع خاصة عند تناوله في وجبة السحور، فهي تشعر الصائم بالشبع طوال ساعات الصيام الطويلة وتعطيه الطاقة المطلوبة حتى وقت الإفطار.
لذلك ينصح خبراء التغذية بتناول حبة بيضة يومياً على وجبة السحور والتي تساعد الصائم على الكثير من الفوائد اللازمة له.