يعتبر المحشي أحدي الأكلات المصرية الشهيرة، كما أنها أشهر الأكلات التي تحضر على موائد الإفطار في شهر رمضان خاصة بالعزومات والولائم الكبيرة، ولكن أكدت العديد من خبراء التغذية أن المحشي يحتوي على الكثير من الأضرار الذي لم يكن يعلمها الكثير عند تناولها بعد الصيام، وهذا ما سوف نتعرف عليه اليوم.
ماذا يحدث لجسمك عند تناول المحشي بعد الصيام؟
أن المحشي غني بالعديد من الفوائد للجسم ومن أهمها الألياف والمعادن الموجودة في الباذنجان والكوسة والفلفل، بالإضافة إلى الخضراوات التي تحتوي على المحشي المليئة بالفوائد الصحية للجسم.
ولكن بالرغم من الفوائد العديدة التي ذكرناها للمحشي التي تمد الجسم بالطاقة المطلوبة بعد ساعات الصيام الطويلة ولكن قد تضر عملية الهضم عند تناوله مباشرة، ولذلك ينصح الخبراء بتناول الشوربه والسلطة الخضراء أولاً.
أضرار تناول المحشي
أن كل شيء في الأطعمة عند التناول منها بإفراط قد تسبب العديد من الأضرار على صحة الإنسان، ولذلك يجب الاعتدال في تناول أي شيء من الخضروات والفواكه والحلوي، ومن أضرار تناول المحشي بعد الصيام كالتالي:
حيث أن تناول المحشي بكثرة على الإفطار وأنت صائم قد يسبب في خفض ضغط الدم لأن الخضروات الموجودة في المحشي تحتوي على النترات التي تعمل على إرخاء الأوعية الدموية.
بالإضافة إلى أنه تؤدي في حدوث اضطرابات في عملية الهضم مثل حدوث انتفاخ أو غازات أو تهيج القولون أوحموضة.
وبعض الأشخاص قد يسبب لهم تناول المحشي عند تناوله على الإفطار مباشراً إلى ارتفاع سكر الدم لأن الأرز الأبيض يحتوي على الكربوهيدرات.
بالإضافة إلى ارتفاع الكوليسترول الضار لما به من دهو موجودة في الشوربه والتي تسبب في حدوث العديد من المشاكل وخاصة الإشخاص الذين يتبعون نظام غذائي صحي للحفاظ على إنقاص الوزن لأنه يحتوي على سعرات حرارية عالية.