الأطعمة ذات اللون الأسود.. فوائد مذهلة لصحة الدماغ والجهاز المناعي

للطعام الأسود العديد من الفوائد الصحية، وذلك لإحتوائه على مضادات الأكسدة والعديد من العناصر الغذائية الأخرى، حيث دائمًا ما تسرق الفواكه والخضروات الملونة الأضواء، نظرا لأهميتها وفوائدها العديدة، ولكن هناك أيضا قيمة غذائية كبيرة في الأطعمة ذات اللون الأسود والداكن، وهو ما يعرف بالنظام الغذائي الأسود، ونتعرف الآن في هذا المقال على أمثلة للطعام الأسود وأبرز فوائده كما يلي:

أطعمة ذات اللون الأسود

وفيما يلي بعض الأمثلة على الطعام الأسود:

• الفواكه: العنب الأسود، والتوت الأسود، والكرز الأسود، والرمان.
• الخضروات: الباذنجان، والبطاطس الحلوة، والسبانخ.
• الحبوب: الأرز الأسود، والشوفان الأسود، والكينوا السوداء، السمسم الأسود.
• المكسرات والبذور: اللوز الأسود، وبذور الشيا السوداء، وبذور الكتان السوداء.
• الشاي الأسود.
• البهارات: الفلفل الأسود، والكركم الأسود، والثوم الأسود.

  

أقرأ أيضا: –

• زيت الزيتون.. الذهب السائل الذي لا يمكن الاستغناء عنها للجسم
• أفضل الأعشاب لتنظيف الكلى وتحسين أدائها
• إكسير الشباب.. شاي الجينسنغ فوائد مدهشة لتحسين الذاكرة والتركيز وحماية القلب تعرف عليها
• الشوكولاتة.. ماذا تخفي وراء طعمها اللذيذ؟
• أفضل 5 أطعمة لتقوية جهاز المناعة ومحاربة البرد والإنفلونزا في فصل الشتاء
• الشاي المشروب الأشهر حول العالم.. ماهي فوائد تناوله يوميًا وما هي أضراره الجانبية
• “الزعفران” فوائد صحية ذهبية من مضادات الأكسدة إلى تحسين الصحة العقلية
• القرنفل يعزز المناعة ومسكن للألم ومضاد للبكتريا.. فوائد مذهلة لتناول القرنفل

فوائد النظام الغذائي الأسود

• تحسين صحة القلب والأوعية الدموية: يحتوي الطعام الأسود على مركبات الفلافونويد، والتي تساعد في حماية القلب والأوعية الدموية من التلف، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

  

• تعزيز صحة الجهاز الهضمي: يساعد في تحسين عملية الهضم، وزيادة امتصاص العناصر الغذائية، كما أنه يساعد في الوقاية من الإمساك والانتفاخ.
• تعزيز صحة الجهاز المناعي: يحتوي الطعام الأسود على مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الجسم من الجذور الحرة، والتي يمكن أن تسبب تلف الخلايا والإصابة بالأمراض.

  

• تحسين صحة الدماغ: يساعد في تحسين وظائف الدماغ، وزيادة التركيز والذاكرة.
• تعزيز صحة البشرة: يساعد في حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس، وتحسين مظهرها.