شهدت أسعار الفراخ اليوم الخميس 31/8/2023 في مصر ارتفاعًا بمقدار جنيه للكيلو ليتراوح بين 56 و57 جنيهًا في المزرعة، وذلك وفق تصريحات رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، عبدالعزيز السيد، كما صعد سعر كيلو الفراخ في بورصة الدواجن بنحو جنيهين لتدور حول 62 و64 جنيهًا للكيلو باختلاف المنطقة.
أسعار الفراخ والبيض اليوم
أسعار الفراخ اليوم في البورصة
البورصة العمومية
ارتفع سعر كيلو الفراخ الأبيض في بورصة الدواجن العمومية اليوم نحو 2 جنيه ليسجل سعر الكيلو 57 جنيهًا، فيما هبطت أسعار الساسو بنحو 2 جنيه لتسجل 97 جنيها للكيلو، وبلغت الأمهات البيضاء 59 جنيهًا فى المزرعة.
بورصة الدواجن محمد عادل
وفي بورصة الدواجن محمد عادل ارتفعت أسعار الفراخ اليوم لتصل إلى 57 جنيهًا، فيما هبطت أسعار الساسو بنحو 5 جنيهات مسجلة 95 جنيها للكيلو، وانخفض الكتكوت الأبيض إلى 18 جنيها.
بورصة منير السقا
كما ارتفعت أسعار الفراخ اليوم في بورصة الدواجن “منير السقا” بنحو جنيهين أيضًا لكيلو الدواجن البيضاء، لتسجل 57 جنيهًا، وتراوحت أسعار البلدي بين 115 و120 جنيهًا، أما سعر كيلو الساسو سجل 120 جنيهًا للمستهلك.
وهبط سعر الكتكوت الأبيض إلى 18 و19 جنيها، ودار الكتكوت الساسو حول 14 و15 جنيها، وانخفض كيلو الأمهات البيضاء إلى 59 جنيهًا.
أسعار البيض اليوم
تتراوح أسعار البيض اليوم في السوق المصرية بين 111 و113 جنيهًا للطبق في المزرعة، بحسب رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، عبدالعزيز السيد، فيما بلغت أسعار البيض اليوم بين 123 و 125 جنيها للطبق الأبيض للمستهلك، واستقرت أسعار البيض البلدي عند 127 جنيها للطبق، استقرت أسعار البيض الأحمر عند 125 جنيها للطبق.
ما الذي يؤثر في أسعار الدواجن والبيض في مصر؟
تحديد أسعار الدواجن والبيض في مصر يتأثر بعدة عوامل، وفيما يلي بعض العوامل الرئيسية التي تؤثر على تلك الأسعار:
- تكلفة الإنتاج: تشمل تكلفة الأعلاف والماء والطاقة والأدوية وتكاليف العمالة والصيانة، إذا زادت تلك التكاليف، فمن المحتمل أن يتم تحويلها إلى الأسعار النهائية للدواجن والبيض.
- العرض والطلب: إذا كانت الإنتاجية الداجنة ترتفع ويزداد العرض بشكل كبير مقابل الطلب، فقد يؤدي ذلك إلى انخفاض الأسعار، وعلى العكس، إذا كان الطلب يزيد بشكل ملحوظ مقابل العرض، فقد يؤدي ذلك إلى زيادة الأسعار.
- التكنولوجيا والتطورات الزراعية: تحسين التكنولوجيا والتطورات الزراعية يمكن أن تزيد من كفاءة الإنتاج وتقلل التكاليف، إذا تم تحويل هذه المزايا إلى المستهلكين، فقد يكون لها تأثير على الأسعار.
أسعار الفراخ والبيض اليوم في مصر الخميس 31/8/2023 - التكاليف اللوجستية والنقل: تكاليف النقل واللوجستية تلعب دورًا في تحديد أسعار الدواجن والبيض، إذا زادت تكاليف النقل، فقد يتم تحويلها إلى الأسعار النهائية.
- السياسات الحكومية: السياسات الحكومية مثل فرض الرسوم والضرائب وتنظيمات السوق يمكن أن تؤثر على تكاليف الإنتاج وتحديد الأسعار.
- العوامل الجوية: الظروف الجوية مثل الفيضانات أو الجفاف يمكن أن تؤثر على الإنتاجية وتزيد من التكاليف، وبالتالي قد تؤثر على تحديد الأسعار.
