تنتشر زراعة التين الشوكي في العالم كله نظرا لفوائده المتعددة ونظرا لسهولة زراعة دون تدخل الإنسان حيث يحتوي على عناصر غذائية مفيدة للجسم مثل الفيتامينات والألياف ومضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض ويكثر التين الشوكي في فصل الصيف ويعرف في المغرب العربي باسم كرموس النصارى أو الهندي وفي الجريرة العربية باسم البلس أو الصبر وفي بلادنا بالتين الشوكي
فاكهة الموسم تُنعش أجواء الصيف في #مصر
رغم الأشواك التي تغلف "التين الشوكي" إلا أنه يمتاز بطعم حلو المذاق، ويحتوي على كميات وفيرة من الأملاح والفيتامينات؛ يُزرع في شهر فبراير ويُحصد خلال أشهر الصيف، كما هو الحال بإحدى مزارع قرية "ميت كنانة" في #القليوبية
الصور: فاضل داوود pic.twitter.com/kf9RCx5uHv— مجلة ناشيونال جيوغرافيك العربية (@NatGeoMagArab) August 17, 2022
ويعتبر من الفاكهة المحببة لصغار والكبار بسبب مذاقها الحلو اللذيذ كما يعتبر مصدر رزق للأيدي العاملة التي تعاني من البطالة فكثير منا يشاهد الباعة الجائلين على جوانب الطريق يعرضون التين الشوكي للبيع ويجمعون قشر التين الشوكي في أكياس لاستخدامه في صنع أعلاف للحيوانات بجودة عالية كما أكتشف الأطباء أن هناك فوائد لا تحصى من قشر التين الشوكي
فوائد قشر التين الشوكي
أثبتت الأبحاث العلمية التي قام بها فريق من الأطباء أن قشر التين الشوكي تكمن فوائده في البشرة
- تخليص البشرة من الجفاف وأعراض التشقق الذي يصيبها
- تساعد على تأخر ظهور التجاعيد عند التقدم في السن
- إزالة النمش والكلف والبقع الداكنة من البشرة
- ماسك ممتاز للبشرة يعمل على تفتيح ونضارة بشرة الوجه
- يدخل في محضرات التجميل كالكريمات المرطبة للبشرة والمكياج وكريم الحلاقة والشامبو.
في الشعر حيث لاحظ خبراء تغذية الشعر أن بعض النساء والرجال يعانون من سقوط الشعر وخشونته بالإضافة إلى وجود فرغات في الشعر ودفعوا مبالغ نقدية كبيره في مراكز التجميل للحفاظ على الشعر وكلها ذهب هباءً وفكروا في وصفة سحرية يدخل فيها قشر التين الشوكي كمكون أساسي وهي كالتالي
وضع أناء عميق على النار يوضع بداخله نصف كيلو من قشر التين الشوكي وثلاث ملاعق طعام كبيرة جوز هند وبعض حبات من القرنفل وحبة البركة و2 ملعقة كبيرة من أكليل الجبل وهو ما يسمى روز ماري و2 ملعقة أرز بلدي ترفع المكونات تغلي على النار لمدة 10 دقائق ترفع بعد ذلك من النار وتترك تبرد ثم تصفى بالمصفاة وتحتفظ في الثلاجة وعند الاستعمال توضع في بخاخة وترش على الشعر ولمدة شهر ستحصلون على نتيجة رائعة
كما أثبت المركز القومي للبحوث بالقاهرة بعد تجفيف قشر التين الشوكي وطحنه أن من فوائده إنه يعمل على خفض نسبة مستوى السكر والكوليسترول في الدم وتخليص الجسم من الوزن الزائد ومعالج للامساك وخشونة الركبة والروماتيزم وهشاشة العظام ويحمي الجسم من الفطريات والبكتريا.