ربما تكون قد سئمت من الروتين الصباحي العادي الذي يجعلك تشعر بالخمول وعدم الإلهام؟ ماذا لو قلنا لك أن هناك إكسيرًا بسيطًا، ولكنه قوي يمكنه تغيير صباحك وتنشيط يومك بالكامل؟ إنه شاي إكليل الجبل، وهو مزيج منعش يحمل المفتاح لفتح عدد لا يحصى من الفوائد لعقلك وجسدك وروحك، من خلال الانغماس في كوب منعش من الشاي المنقوع بإكليل الجبل أول شيء في الصباح، للبدء بيوم من العافية والحيوية لم يسبق لها مثيل، إكليل الجبل هو عشب دائم الخضرة ويستخدم كتوابل في مجموعة متنوعة من الأطباق، مثل الحساء، والطواجن، والسلطات، واليخنات، وهو أيضًا نظرًا لنكهته الرائعة ورائحته، مفيد للبشرة والشعر والصحة بشكل عام.
شاي إكليل الجبل
الفوائد الصحية لشاي إكليل الجبل
خصائص مضادة للأكسدة
إكليل الجبل غني بمضادات الأكسدة، مثل حمض روزمارينيك وحمض الكرنوسيك وحمض الكافيين، والثابت علميًا أن مضادات الأكسدة تساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي الذي تسببه الجذور الحرة في الجسم، مما يقلل من تلف الخلايا والالتهابات.
اقرأ أيضًا:
فوائد الثوم .. 6 طرق لتناوله إذا كنت تعاني من ارتفاع الكوليسترول أو مرض السكري
يحسن الهضم
قد يساعد شرب شاي إكليل الجبل على الهضم عن طريق تحفيز إنتاج الإنزيمات الهضمية وتدفق الصفراء، يمكن أن يدعم ذلك تكسير الطعام، ويعزز امتصاص العناصر الغذائية، ويخفف الأعراض مثل الانتفاخ وعسر الهضم.
أفضل لوظيفة المخ
تشير بعض الأبحاث إلى أن إكليل الجبل قد يكون له فوائد معرفية، فقد تم ربط استنشاق رائحة إكليل الجبل بتحسين الذاكرة واليقظة، في حين أن شرب شاي إكليل الجبل قد لا يكون له نفس التأثير المباشر، فإن الخصائص المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات في إكليل الجبل يمكن أن تسهم في صحة الدماغ.
الآثار المضادة للالتهابات
يرتبط الالتهاب المزمن بحالات صحية مختلفة، بما في ذلك أمراض القلب والسكري وأنواع معينة من السرطان، ويحتوي إكليل الجبل على مركبات لها خصائص مضادة للالتهابات، مما قد يساعد في تقليل
يقوي جهاز المناعة
تشتهر عشبة إكليل الجبل بخصائصها المضادة للميكروبات، والتي قد تساعد في دعم نظام المناعة الصحي، وقد يساعد شرب شاي إكليل الجبل في محاربة بعض مسببات الأمراض وتقوية دفاعات الجسم.
اقرأ أيضًا:
5 أنواع من بذور تساعد في إنقاص الوزن وتقليص الكرش.. بذور صغيرة ومفعولها مذهل
يحافظ على رطوبة الجسم
البقاء رطبًا بشكل كافٍ أمر بالغ الأهمية للصحة العامة، يمكن أن يكون شرب الشاي المنقوع بإكليل الجبل طريقة منعشة ولذيذة لزيادة تناول الشاي، مما يساعد أيضًا على تعزيز الترطيب ودعم وظائف الجسم المختلفة.
صحي لمشاكل العين
تم العثور على مادة كيميائية تحدث بشكل طبيعي في عشبة إكليل الجبل الشائعة لحماية العين من الضمور البقعي وأمراض العيون الأخرى، وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة طب العيون الاستقصائية والعلوم البصرية، وعلاوة على ذلك، فإن هذه العشبة لها تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة معروفة أيضًا بتحسين البصر.
يقلل من مخاطر الاصابة بالسرطان
إكليل الجبل غني بالكارنوسول، وهو مادة كيميائية نباتية يمكنها إبطاء نمو الخلايا السرطانية، وتقوية وظائف المناعة، والحد من إنتاج الهرمونات المرتبطة بالسرطان، والعمل كمضاد للأكسدة، وفقًا للمعهد الأمريكي لأبحاث السرطان (AICR).
يساعد على خفض نسبة السكر في الدم
يساعد إكليل الجبل في تنظيم مستويات السكر في الدم، حيث يمكن أن تساعد مركباته النباتية في إبطاء امتصاص السكر في الأمعاء، مما يساعد في منع ارتفاع مستويات السكر في الدم بعد تناول الوجبات.
اقرأ أيضًا:
فوائد القرفة للتنحيف وإنقاص الوزن الزائد ستدهشك
تنويه هام: بينما يعتبر إكليل الجبل مكونًا صحيًا، يُنصح بتناول شاي إكليل الجبل باعتدال، ذلك أن الاستهلاك المفرط له يمكن أن يؤدي إلى آثار جانبية مختلفة مثل القيء والتشنجات وعسر الهضم.
كيفية تحضير شاي إكليل الجبل؟
المكونات:
- أوراق إكليل الجبل الطازجة أو أوراق إكليل الجبل المجففة
- ماء
- العسل والليمون ومحليات أخرى للنكهة
9 من فوائد شاي إكليل الجبل الصحية تجعله إكسير الصباح تعرف عليها
خطوات التحضير
- اشطف أوراق إكليل الجبل لإزالة الأوساخ.
- تعتمد كمية المياه التي تستخدمها على مدى قوة الشاي الذي تريده وعدد الحصص التي ترغب في صنعها،(استخدم كوبًا واحدًا من الماء لكل وجبة).
- بمجرد أن يصل الماء إلى درجة الغليان، ارفعه عن النار.
- ضع أوراق إكليل الجبل في إبريق الشاي أو مصفاة الشاي،وصب الماء الساخن فوق إكليل الجبل.
- اترك إكليل الجبل ينقع في الماء الساخن لمدة 5 إلى 10 دقائق، وإذا كنت تفضل طعمًا أقوى، يمكنك أن تنقعه لمدة أطول.
- بعد النقع، يُصفى الشاي لإزالة أوراق إكليل الجبل.
- الآن، أضف أي محليات مرغوبة مثل العسل أو الليمون أو النكهات الأخرى لتحسين المذاق، ويقلب جيدًا لدمج المُحلي.
- صب شاي إكليل الجبل في أكواب واستمتع به وهو لا يزال دافئًا.
لتحقيق أقصى استفادة من فوائد شاي إكليل الجبل الصحية، فكر في شرب كوب من هذا الإكسير العطري كل صباح على معدة فارغة، لا تتردد في تجربة تركيز إكليل الجبل ليناسب ذوقك.
اقرأ أيضًا:
طرق إنقاص الوزن بسرعة.. نصائح مدعومة علميًا وآمنة