هل سمعت من قبل عن أطعمة تساعد بالتغلب على التعب؟ أفضل طريقة للحصول على أكبر قدر من الطاقة من طعامك هي التأكد من أنك تقدم لنفسك أفضل طعام ممكن، فإن إلى جانب ما تأكله، يمكن أن يؤثر وقت تناول الطعام أيضًا على طاقتك، هل سبق لك أن لاحظت كيف تشعر بالخمول بعد تناول وجبة غداء أو عشاء كبير؟ وذلك لأن جسمك يستخدم طاقته لهضم تلك الوجبة الكبيرة بدلاً من تزويد باقي الجسم بالطاقة، وأسهل طريقة لتجنب الخمول ما بعد الوجبة، هي تناول عدة وجبات صغيرة على مدار اليوم، سيحافظ ذلك على تغذية جسمك بانتظام وقد يساعدك أيضًا على إنقاص الوزن، تابع لمزيد من التفاصيل حول 11 من الاطعمة التي تزودك بالطاقة وقد تساعد في إنقاص الوزن بنفس الوقت.
أطعمة تساعد بالتغلب على التعب
الأطعمة غير المصنعة
بينما قد يكون برجر الجبن والبطاطا المقلية مريحًا أثناء تناوله، إلا أن قيمته الغذائية منخفضة، حيث أن الأطعمة المصنعة، مثل بعض الأطعمة المعبأة أو المعلبة، والحلوى، والوجبات المعبأة، واللحوم المطبوخة، عادة ما تكون مليئة بالمواد الحافظة، والمواد المضافة، والصوديوم، والدهون المتحولة، والمكونات الاصطناعية التي قد تبطئك.
الفواكه والخضروات الموسمية الطازجة
كلما كان طعامك طازجًا، زادت العناصر الغذائية فيه، على عكس الأطعمة المصنعة التي قد يتم تجريدها من العناصر الغذائية لفترة أطول، تحتوي الأطعمة الطازجة عادةً على مغذيات أعلى، إن تناول الفواكه والخضروات في الموسم يعني أنها نضجت بشكل طبيعي.
المشروبات غير المحتوية على كافيين
الكافيين لا بأس به في الاعتدال، وقد ثبت أن له بعض الفوائد الصحية، وعلى الرغم من أنه يوفر دفعة قصيرة المدى، إلا أنه لا يزود الجسم بالطاقة، قد تمنحك الرشفات الأولى طاقة، ولكن إذا لم تقدم لجسمك تغذية جيدة ووجبات خفيفة متوازنة، فسوف تشعر في النهاية بالإرهاق.
إذا كان يجب أن تتناول ما يفيدك، فاختر القهوة السوداء أو الشاي غير المحلى، يمكن أن تكون المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة مليئة بالسكر المكرر والمكونات الاصطناعية التي يمكن أن تسبب لك الانهيار، وتؤدي إلى مشاكل صحية أخرى في حالة الإفراط في الاستهلاك.
البروتينات الخالية من الدهون
تضيف اللحوم الحمراء المليئة بالدهون، الدهون المشبعة إلى نظامك الغذائي، ولكن اللحوم قليلة الدهن، مثل الدجاج والديك الرومي والأسماك، توفر بروتينًا عالي الجودة، ولكنها تحتوي على دهون مشبعة أقل، فيمكن أن تضيف الأسماك الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، مثل السلمون والتونة، دهون مفيدة وصحية للقلب.
الحبوب الكاملة والكربوهيدرات المعقدة
تمامًا مثل الأطعمة المصنعة، فإن الكربوهيدرات المكررة مثل السكريات والدقيق الأبيض تضيف القليل من التغذية، يضمن اختيار الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة والكربوهيدرات المعقدة أن يحصل جسمك على الفوائد الكاملة من قشر الحبوب الذي يضيف الألياف إلى نظامك الغذائي.
المكسرات والبذور
تعد المكسرات والبذور من أفضل أطعمة تساعد بالتغلب على التعب ومحاربة الجوع، يمكن أن يوفر الحصول على مجموعة متنوعة من المكسرات والبذور في نظامك الغذائي العناصر الغذائية الصحية والطاقة.
جرب اللوز والجوز والكاجو والبندق وبذور عباد الشمس وبذور اليقطين، ويوصى بتناول أنواع خام غير مملحة، وهي الوجبة الخفيفة المثالية في منتصف بعد الظهر.
الماء
شرب الماء ضروري لأداء الجسم على النحو الأمثل، على الرغم من أن الماء لا يوفر الطاقة على شكل سعرات حرارية، إلا أنه يساعد في تسهيل العمليات الحيوية في الجسم، والتي تعد بمثابة دفعة للطاقة في حد ذاتها.
اشرب الماء طوال اليوم وحاول استبدال المشروبات الغازية والقهوة وغيرها من المشروبات بكوب من الماء، يمكن أن يحدث هذا التغيير البسيط فرقًا كبيرًا، وستشعر بتحسن قبل أن تعرفه.
الفيتامينات والمكملات الغذائية
إذا كنت لا تحصل على كل ما تحتاجه من طعامك، فقد ترغب في التفكير في تناول فيتامين يوميًا، يمكن أن يساعدك التشاور مع أخصائي التغذية أو طبيب على البدء في نظام المكملات الغذائية، ولكن تأكد من التحدث مع طبيبك حول أي وجميع المكملات الغذائية التي تفكر فيها.
الموز
قارن الباحثون الموز بالمشروبات الرياضية التي تحتوي على الكربوهيدرات لدى راكبي الدراجات الذين يحتاجون إلى طاقة مستدامة لركوبهم لمسافات طويلة، وجدوا أن الموز يوفر للركاب نفس القدر من الوقود مثل الشراب.
تبين أن الموز مليء بالبوتاسيوم والألياف والفيتامينات وكمية مثالية من الكربوهيدرات التي توفر لك دفعة كبيرة من الطاقة الطبيعية، وبالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما يكون الموز رخيص الثمن، وهذا أمر لا يمكنك تغاضيه مقابل الكثير من الطاقة الإضافية.
الشوفان
وعاء كبير من الشوفان يحتوي على كمية كبيرة من الألياف المشبعة والقليل من البروتين، بالإضافة إلى ذلك، فهو مفيد للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع وانخفاض في نسبة السكر في الدم مع حبوب الإفطار المصنعة الأخرى.
من الأفضل اختيار الإصدارات العادية من العبوات سريعة التحضير من دقيق الشوفان أو الشوفان المقطّع أو الشوفان القديم لأنها لا تمتلئ بالسكر الإضافي.
يمكنك بعد ذلك التحكم في ما تضيفه إليه، مثل الحليب والقليل من العسل وبعض أنواع التوت، بعد ذلك سيمنحك مزيد من الطاقة لتمضي اليوم.
بذور الشيا
على الرغم من أنك قد لا تمارس تمارين التحمل، فقد تكون بذور الشيا مصدرًا ممتازًا للطاقة لفترات طويلة بفضل محتوى الكربوهيدرات والدهون الصحية والألياف، حيث توفر ملعقتان كبيرتان من الشيا حوالي 24 جرامًا من الكربوهيدرات و 4.8 جرامًا من أوميغا 3 ، والتي تعتبر صحية للقلب ومضادة للالتهابات.
وفقًا لدراسة صغيرة واحدة شملت ستة رياضيين، فإن تناول بذور الشيا يوفر نفس القدر من الطاقة مثل المشروبات الرياضية التي تحتوي على الكربوهيدرات.