يبحث الكثير من الأشخاص عن فوائد الزنجبيل، حيث يعتبر من أصح التوابل علي هذا الكوكب، وينتمي إلي عائلة كبيرة من النباتات تضم الكركم والهيل أيضاً، ولذا سوف نعرض عليكم في هذا الموضوع أهم فوائد للزنجبيل وهي:
فوائد الزنجبيل
علاج نزلات البرد
كان للزنجبيل تاريخ طويل في الاستخدام سواء في المجال الطبي أو في المجال اليومي، حيث تم استخدامه للمساعدة في محاربة الإنفلونزا ونزلات البرد، حيث يحتوي علي تأثيرات قوية مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، كما يساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي الناتج عن وجود كمية زائدة من الجذور الحرة في الجسم.
يعالج الغثيان
كما يساعد الزنجبيل في علاج الغثيان، وفي إحدي الدراسات التي أجريت عام 2011، تم إعطاء أشخاص يعانون من عسر الهضم كبسولات من الزنجبيل، واستغرق الأمر 12 دقيقة حتي تم تفرغ المعدة.
خفض الكوليسترول
حيث يحتوي الزنجبيل علي مواد مفيدة، ويستخدمه الأشخاص الذين يعانوا من فرط الدهون بالدم لخفض الكلوليسترول.
الوقاية من السرطان
وفي دراسة أخري استمرت حوالي 28 يوماً علي الأفراد المعرضين لخطر الإصابة بسرطان المستقيم والقولون، قلل 2 غرام من الزنجبيل يومياً بشكل كبير من جزيئات الإشارات المؤيدة للالتهابات في القولون.