يعد الشاي من المشروبات الساخنة والتي لها شعبية كبيرة جدا خصوصا في الدول العربية، حيث لا يوجد منزل يخلو منه على الأقل فرد واحد في الأسرة يشرب الشاي، ويوجد عدة أنواع من الشاي لكن أكثر الأنواع انتشار هو الشاي الأسود يليه الشاي الأخضر وهناك عدة طرق لتحضير الشاي، ولكن هناك الكثير من الناس يقومون بإرتكاب خطأ كبير جدا عند تحضير الشاي، وهذا الخطأ يعود على الصحة بأضرار كثيره لذالك سوف نذكر لكم هذه المخاطر لكي تتجنبوها.
لا تفعل هذا الخطأ عند تحضير الشاي
إن تناول الشاي بشكل يومي وبكميات معتدلة يعمل علي تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري والوفيات بشكل عام، إلا أن بعض الناس عند تحضيره يرتكبون هذا الخطأ والذي يتمثل في إضافة أوراق الشاي الجافة إلى الماء وهو يغلي، هذا الأمر الذي يؤدي إلي احتراقها كما أنها تفقد الشاي طعمه الحقيقي، لذالك فمن المهم دائما تجنب فعل هذا الأمر.
الشاي المغلّف بالبلاستيك
كما أشارت بعض الدراسات التي نشرت من قبل المتخصصين أنه من الضروري إختيار نوعيات جيدة من الشاي، وذالك لأن بعض نوعيات الشاي المصنعة تحتوي على بقايا المبيدات الحشرية، لذلك يجب الإنتباه إلى تلك الأنواع جيدا، كما اشارو أيضا إلى ضرورة الإمتناع عن تناول الشاي الذي يوجد في العبوات أو الأكياس المغلفة بالبلاستيك (الشاي المغلف بالبلاسيتك) وذالك لأن تحضير الشاي يكون بغلي الماء والذي يكون على درجة حرارة تزيد عن 95 درجة مئوية، وهذا يتسبب في أن جزيئات من النايلون تنتقل إلى الشاي المحضر وهذا له أضرار صحية كبيرة جدا.
بعض النصائح عن تناول الشاي
- من الخطأ تناول الشاي بعد الطعام مباشرة: لأنه من الممكن أن يسبب فقر الدم على المدي الطويل.
- لا تتناول الشاي قبل النوم بوقت قصير لأنه سوف يتسبب في تسارع النبض والتدفق الدموي، كما أنه سوف ينشط الجهاز العصبي وهذا كله سوف يؤدي إلى عدم القدرة على النوم.