يسعى العديد من الأفراد إلى اتباع أنظمة غذائية عصرية ومكملات إنقاص الوزن لتحقيق وزن صحي، ومع ذلك، غالبًا ما يتجاهلون أهمية الأكل الصحي، لذلك من الضروري فهم أن النظام الغذائي المغذي هو أساس لتحسين صحتك، وإذا كنت تبحث عن طريقة طبيعية للتخلص من الوزن الزائد، فعليك التفكير والتعرف على فوائد القرفة للتنحيف، وإضافتها إلى نظام إنقاص الوزن الذي تتبعه، فالقرفة ليست مليئة بالعديد من الفوائد الصحية فحسب، بل لها أيضًا نكهة لذيذة يمكن أن تساعدك في رحلة إنقاص الوزن،بالإضافة إلى ذلك، فإن شرب كوب من شاي القرفة الساخن كجزء من نظامك الغذائي المعتاد، هو طريقة رائعة لزيادة التمثيل الغذائي الخاص بك.
فوائد القرفة للتنحيف
القرفة – نظرة عامة
تعتبر القرفة من التوابل الشعبية ومضافات النكهة في العديد من المأكولات وحبوب الإفطار والأطعمة الخفيفة والشاي والأطعمة التقليدية، وهي مصنوعة من اللحاء الداخلي لأنواع مختلفة من الأشجار تنتمي إلى جنس Cinnamomum (Cinnamomum zeylanicum)، هذه التوابل العطرية متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق ويمكن استخدامها لتحسين الأطباق الحلوة والمالحة.
وإضافة إلى ذلك، القرفة إحدى التوابل اللذيذة التي يمكن أن توفر العديد من الفوائد العلاجية، بما في ذلك فقدان الوزن، وقدرتها على تعزيز وظيفة الأنسولين وتنظيم مستويات السكر في الدم وتسريع عملية التمثيل الغذائي، وهي طرق مثبتة علميًا للمساعدة في التخلص من بعض الأرطال الزائدة، ومع ذلك، فمن الضروري لتعظيم فوائد فقدان الوزن، يجب أن تكون ممارسة التمارين الرياضية بانتظام وتناول الطعام الصحي، أولوية.
اقرأ أيضًا:
فوائد شاي الشمر.. 5 فوائد طبية ستذهلك
فوائد القرفة للتنحيف – فهم الأساسيات
وفقًا للدراسات، قد تسهل القرفة إنقاص الوزن عن طريق تعزيز حساسية الأنسولين وخفض مستويات السكر في الدم، بين الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن، حيث تعتبر مقاومة الأنسولين مشكلة منتشرة يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن ومرض السكري ومشاكل صحية أخرى.
قد تساعد القرفة خلايا الجسم في الاستجابة بشكل أكثر فاعلية للأنسولين، والذي يمكن أن يخفض مستويات السكر في الدم عن طريق زيادة حساسية الأنسولين، وبالإضافة إلى ذلك، تتمتع القرفة بخصائص مولدة للحرارة، والتي يمكن أن ترفع معدل التمثيل الغذائي في الجسم وتعزز حرق السعرات الحرارية، لذلك ، يمكن أن يكون مفيدًا للغاية عند إقرانه بالنشاط البدني واتباع نظام غذائي متوازن .
أشارت الأبحاث أيضًا إلى أنه قد يكون له تأثير مخفض للدهون، ومع ذلك مطلوب مزيد من البحث لفهم آثارها المحتملة بالكامل، لذلك، قبل إجراء تغييرات غذائية كبيرة، يجب عليك دائمًا التحدث مع أخصائي التغذية الخاص بك لفهم ما هو الأفضل لجسمك.
فوائد القرفة للتنحيف – الفوائد الأخرى الصحية
استهلاك القرفة يمكن يوفر العديد من الفوائد الصحية المهمة للجسم ومنها:
تنظيم مستويات السكر في الدم
تعزز القرفة حساسية الأنسولين في التجارب التي أجريت في الجسم الحي، مما يساعد الجسم في استخدام وتخزين الجلوكوز بشكل أكثر فعالية، وقد يستفيد الأشخاص المصابون بداء السكري من النوع 2 أكثر من هذا.
فقدان الوزن
القرفة تساعد في إنقاص الوزن، نظرًا لخصائصه الحرارية، فإن عملية التمثيل الغذائي في الجسم تتسارع، مما يؤدي إلى زيادة حرق السعرات الحرارية، وعلاوة على ذلك، تقلل القرفة من الرغبة في تناول الأطعمة الحلوة، والتي يمكن أن تساعد في خفض استهلاك السعرات الحرارية وتشجيع فقدان الوزن، كما يمكن أن يساعد في الحد من مخاطر الأمراض المرتبطة بالسمنة.
خصائص مضادة للالتهابات
وفقا للبحث، القرفة لها خصائص مضادة للالتهابات، فمنذ العصور القديمة، اعتمد الطب الهندي القديم على زيت لحاء القرفة الأساسي لتخفيف آلام المفاصل والألم بسبب خصائصه المضادة للالتهابات.
ومن خلال تشجيع الجسم الصحي بشكل عام على التمثيل الغذائي للطعام بشكل أكثر فعالية، يمكن لخصائص القرفة المضادة للالتهابات والمضادة للبكتيريا أن تفيد أولئك الذين يحاولون إنقاص الوزن.
صحة القلب
تشير الدراسات إلى أن مستويات الكوليسترول الكلي و الكوليسترول الضار، تنخفض مع مستخلص القرفة، كما أنه يساعد على خفض ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية.
اقرأ أيضًا:
هل جربت شرب شاي الكركم ؟.. 10 فوائد صحية مذهلة
خصائص مضادات الأكسدة
القرفة غنية بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة، يمكن أن يقلل أيضًا من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية.
ماء القرفة للتنحيف
ماء القرفة طريقة بسيطة لكنها فعالة لدمج فوائد القرفة المحتملة لفقدان الوزن في نظامك الغذائي، وعن طريق نقع أعواد القرفة في الماء الساخن، يمكنك صنع مشروب غني بالنكهات والمغذيات الذي قد يساعد في دعم جهودك لإنقاص الوزن.
يمكن أن يساعد استهلاك ماء القرفة على مدار اليوم كبديل للمشروبات السكرية على تقليل الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الحلوة وربما يساعد في إنقاص الوزن، ومع ذلك، من الضروري ملاحظة أن شرب ماء القرفة وحده قد لا يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل كبير، ويجب تناوله كجزء من نظام غذائي صحي، وروتين ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تتفاعل القرفة مع بعض الأدوية ، لذا يجب تناولها باعتدال.
تشير بعض الدراسات أيضًا إلى أن تناول ماء القرفة له فوائد صحية أخرى، مثل تقليل مخاطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية، وبالإضافة إلى ذلك، تساعد القرفة على خفض مستويات الكوليسترول الكلي وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة ومستويات الدهون الثلاثية، كما أنه يساعد في خفض ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية.
اقرأ أيضًا:
10 من أشهر الأعشاب الطبية وفوائدها الصحية.. يجب استهلاكها يوميًا
ماء القرفة للتنحيف – وصفات
ماء القرفة العادي
المكونات:
- عود القرفة: 3-5
- الماء: 4 أكواب
الطريقة:
- تُطهى القرفة على نار خفيفة لينقع في الماء.
- احتفظ بها لمدة 5-8 دقائق أو حتى يمتص الماء لون القرفة.
- اتركيه ليبرد واستخدميه كمركز لخلط الماء بدرجة حرارة الغرفة.
ماء الليمون والقرفة
المكونات:
- عصا القرفة: 1
- ماء: 1 كوب
- عسل أو مُحلي طبيعي آخر: 1 ملعقة صغيرة (اختياري)
- عصير ليمون: 1 ملعقة صغيرة
الطريقة:
- يُغلى الماء في قدر صغير.
- بمجرد غليان الماء، أضف عود القرفة وخفف النار.
- اترك القرفة تنقع في الماء لمدة 10-15 دقيقة.
- انزع عود القرفة واترك الماء يبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة.
- أضف العسل أو أي مُحلي طبيعي آخر حسب الرغبة (اختياري).
- أضف القليل من عصير الليمون لمزيد من النكهة.
- اشرب ماء القرفة طوال اليوم كبديل للمشروبات السكرية.
الآثار الجانبية المحتملة للقرفة
- اضطرابات الجهاز الهضمي: تناول الكثير من القرفة يمكن أن يسبب اضطراب الجهاز الهضمي، مثل الغثيان والقيء والإسهال.
- ردود الفعل التحسسية: قد يكون لدى بعض الأشخاص حساسية من القرفة، والتي يمكن أن تسبب أعراضًا مثل الحكة والشرى وصعوبة التنفس.
- التفاعلات مع الأدوية: يمكن أن تتفاعل القرفة مع بعض الأدوية، بما في ذلك مميعات الدم، مما يزيد من خطر النزيف، لذلك من الضروري التحدث مع أخصائي الرعاية الصحية قبل تناول القرفة، إذا كنت تتناول أي أدوية.
- التلوث بالمعادن الثقيلة: قد تتلوث بعض منتجات القرفة بالمعادن الثقيلة، مثل الرصاص، مما قد يضر بالصحة إذا استهلك بكميات كبيرة.
الخاتمة
تم إثبات فوائد القرفة للتنحيف والتحكم في الوزن وفقدانه سريريًا، ومع ذلك، يجب أن يكون جزءًا من نظام غذائي متوازن ومناسب للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن، كما أنه يوفر طعمًا رائعًا ومغذيات مع تجنب مخاطر شرب المشروبات غير الصحية، ويمكن استخدام القرفة لانقاص الوزن بعدة طرق، فيمكنك تناوله:
كشاي أو تحضير ماء القرفة معه، الطريقة الأكثر شيوعًا هي ماء القرفة، وما عليك سوى وضع في قدر من الماء، عود من القرفة على نار هادئة حتى تفوح رائحته، ويمكن إضافة ملعقة واحدة من العسل الخام وعصير الليمون، أضف التوابل مثل الزنجبيل والفلفل والهيل والنعناع لجعل الخليط لذيذًا وصحيًا.
اقرأ أيضًا:
أفضل مشروبات لحرق الدهون وفقدان الوزن بسرعة منزلية الصنع