يعلم الكثير عن فوائد قصب السكر وعصيره، وبالتالي عليه إقبال شديد من الصغار والكبار، ويحتاج لزراعته أرض طينية غنية بالطمي وعادةً توجد في صعيد مصر، لذلك يتم إنشاء معظم مصانع قصب السكر في نجع حمادي، نظراً لقربها من مدن الصعيد، ومن العادات المنتشرة في بعض الدول هي مص القصب لأنه يعالج الحلق من الالتهابات، ويمكننا استخراج الكحول والورق منه بجانب السكر.
فوائد قصب السكر المتعددة
من أهم فوائد قصب السكر الشائعة:
- يُحسن من شكل البشرة وصحتها لأنه يحتوي على مضادات أكسدة كثيرة ومتنوعة.
- وبه أيضًا أحماض الألفاهيدروكسي التي تعالج حب الشباب، وتعطي النضارة للبشرة، وتمنع ظهور علامات التقدم في السن المبكرة.
- يساعد على إدرار البول وبالتالي يحافظ على سلامة الكلى وقيامها بوظائفها بشكل سليم.
- كما يقلل من التهابات المسالك البولية ويمنع تكوّن حصوات الكلى، ويحافظ على صحة الكبد أيضًا.
- الحفاظ على سلامة الفم وتقوية مينا الأسنان وحمايتها من التسوس، لأنه يحتوي على الكالسيوم والفوسفور، ويخفف من رائحة الفم الكريهة.
- يعزز الجهاز المناعي وينظم نسبة ضغط الدم، ويقوي المفاصل والعظام ويعمل على سرعة التئام الجروح.
- يعمل على تسهيل عملية الهضم ويحافظ على صحة الجهاز الهضمي، ويقلل فرص الإصابة بمرض السرطان.
- يمنع تراكم الدهون في الجسم ويعمل على خفض مستوى الكوليسترول في الدم لأن به نسبة عالية من الألياف، ونسبة عالية من السكريات، وبالتالي يقلل من الرغبة في تناول السكريات وبالتالي فإنه يساعد الجسم على فقد الوزن الزائد.
قد يهمك:لصحتك.. فوائد تناول اللفت يوميًا والاحتياطات اللازمة
هل سمعت عن فوائد عشبة رجل الأسد؟ وطريقة استخدامها للرجال والنساء
طرق استخدام قصب السكر
يمكننا استغلال فوائد قصب السكر بطرق متعددة لأنه يمتاز بالطعم الحلو لاحتوائه على السكروز بنسبة عالية، وهذه الطرق منها:
- يمكننا شرب عصير قصب السكر الطازج والناتج من عيدان القصب الطازجة.
- يمكن استخدامه في منتجات غذائية كثيرة مثل الدبس.
- من المحتمل إعادته ومعالجته بغرض استخلاص السكر الطبيعي منه.
اضرار قصب السكر
أحيانًا قد تضيع فوائد قصب السكر وعصيره ويُسبب بعض المضاعفات مثل:
- الدوار والغثيان والصداع والأرق.
- وأيضًا زيادة النزيف لدى الأشخاص المصابة بنزف الدم.
لذلك يجب شرب عصير قصب السكر باعتدال، كشرب كوب واحد فقط يوميًا، يكون كافيًا للحصول على كافة فوائد قصب السكر التي يحتاجها الجسم.