ماذا يحدث عند تناول اللبن الرائب كل يوم .. الآثار الجانبية ومن يجب أن يتجنبه

اللبن الرائب أو كما يُعرف في بعض المناطق بـ الزبادي، هو أحد أشهر الأطباق في كثير من أنحاء العالم، وهو غني بالكالسيوم وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 12 والبوتاسيوم والمغنيسيوم، كما يحتوي على فوائد مذهلة للصحة والجمال يمكن الاستمتاع بها من خلال تناول وعاء واحد فقط يوميًا، ولكن على الرغم من هذه المزايا، هناك أيضًا بعض الآثار الجانبية المرتبطة بتناول الزبادي كل يوم، وفي هذه المقالة سنناقش الآثار الجانبية لتناول اللبن الزبادي كل يوم ومن الذي يجب أن يتجنبه.

اللبن الرائب – الزبادي

الآثار الجانبية لتناول اللبن الرائب كل يوم

يوصى بتجنب تناول الكثير من اللبن الزبادي إذا كان لديك جهاز هضمي ضعيف، حيث يمكن أن يسبب الإمساك، ولكن يجب ملاحظة أن هذه المشكلة تحدث فقط عندما تستهلك كمية كبيرة من اللبن الخاثر كل يوم، وأما الآثار الجانبية الأكثر شيوعًا لتناول الزبادي كل يوم بكميات كبيرة فتشمل:

يزيد من مخاطر الإصابة بالكسور وخاصة عند النساء

من المعروف أن اللبن الرائب يحتوي على الجالاكتوز، وهو مركب يسبب الإجهاد التأكسدي والجلوكوز، وارتفاع السكر في الدم، على غرار العملية التي تحدث في الجسم بعد امتصاص عصير الفاكهة، ومن المعروف أن الالتهاب المزمن الناجم عن الإجهاد التأكسدي وفرط سكر الدم يساهم في الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وهشاشة العظام.

قد يؤدي إلى زيادة الوزن

لأن اللبن الرائب يحتوي على نسبة عالية من الدهون، فإن زيادة الاستهلاك قد يزيد من خطر زيادة الوزن بشكل مفرط، لذلك يُنصح بأن تقلل من استهلاكك لوعاء صغير من اللبن الزبادي يوميًا.

يمكن أن يسبب آلام المفاصل

تحتوي الأطعمة المشتقة من منتجات الألبان على مستويات عالية من الدهون المشبعة ومنتجات نهائية متطورة للجليكشن، مثل اللبن الرائب، وعند تناولها بكميات كبيرة، يمكن أن تضعف هذه المركبات كثافة العظام، مما يؤدي إلى عدم الراحة في المفاصل لمرضى التهاب المفاصل.

يزيد من إنتاج المخاط

يوصى بتجنب اللبن الرائب خلال أشهر الشتاء لأنها تزيد من إفراز الغدد، مما يؤدي بدوره إلى زيادة إفراز المخاط، لذلك يمكن أن تسبب صعوبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز التنفسي مثل الربو واحتقان الجيوب الأنفية أو البرد والسعال لأنها يمكن أن تسبب الالتهاب أيضًا.

من يجب أن لا يأكل اللبن الرائب؟

فيما يلي قائمة بالأشخاص الذين يجب عليهم تجنب تناول الكثير من اللبن الرائب:

نظرًا لأن اللبن الزبادي عبارة عن طعام حامض، يجب على الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل عدم تناوله بانتظام نظرًا لحقيقة أن الأطعمة الحامضة معروفة بتسريع آلام المفاصل.
لا ينصح باللبن الزبادي للأشخاص الذين يعانون من ضعف في الجهاز الهضمي، فإذا كنت تعاني في كثير من الأحيان من الحموضة أو عسر الهضم أو ارتداد الحمض، فلا ينبغي تناول اللبن الرائب في الليل عندما يكون الهضم بطيئًا.
يجب على المصابين بالربو والسعال والبرد، وكذلك الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز التنفسي الأخرى، عدم تناول اللبن الزبادي ليلاً بسبب خصائصه المُحفِّزة للمخاط.
ماذا يحدث عند تناول اللبن الرائب كل يوم .. الآثار الجانبية ومن يجب أن يتجنبه

ملاحظة أخيرة: وفقًا للخبراء، من الأفضل تناول اللبن الرائب خلال النهار، ويفضل تناوله في فترة ما بعد الظهر، تأكد من تناوله قدر الإمكان بدون إضافة السكر إليه، لأن إضافة السكر إليه يجعله غير صحي، وبالتالي تتناول السكر الأبيض دون داع.