فوائد مكملات الكولاجين.. هل تساعد العظام والجلد والعضلات حقًا؟

الكولاجين هو عنصر أساسي في العظام والجلد والعضلات وأجزاء الجسم الأخرى، وغالبًا ما يتناول الناس مكمل الكولاجين لدعم صحة الجلد، من بين أمور أخرى، ولكن هل يساعد حقًا؟ في هذه المقالة سوف نستعرض 6 من أبرز فوائد تناول مكملات الكولاجين المثبتة بالأدلة العلمية.

فوائد مكملات الكولاجين

ما هو الكولاجين؟

الكولاجين هو البروتين الأكثر وفرة في الجسم، إنه المكون الرئيسي للأنسجة الضامة التي تتكون منها عدة أجزاء من الجسم، بما في ذلك الأوتار والأربطة والجلد والعضلات، وللكولاجين العديد من الوظائف المهمة، بما في ذلك تزويد البشرة ببنية وتقوية العظام، وهناك 28 نوعًا من الكولاجين، لكن فيما يلي الأنواع الأربعة الأكثر شيوعًا

النوع الأول: النوع الأكثر شيوعًا، يوجد في جميع الأنسجة الضامة
النوع الثاني: يوجد في المفاصل والأقراص الفقرية (الوسائد التي تعمل كممتص للصدمات في العمود الفقري)
النوع الثالث: المكون الرئيسي للألياف الشبكية الموجودة في الجلد والأوعية الدموية
النوع الرابع: أحد مكونات الكليتين والأذن الداخلية وعدسة العين
فوائد مكملات الكولاجين.. هل تساعد العظام والجلد والعضلات حقًا؟

في السنوات الأخيرة، أصبحت مكملات الكولاجين شائعة، يتحلل معظمها بالماء، مما يعني أنه يتم تكسير الكولاجين لتسهيل امتصاصه، وتأتي هذه المكملات بشكل أساسي في شكل مسحوق ولكنها متوفرة أيضًا في كبسولات، وتختلف أنواع الكولاجين الموجودة في المكملات، حيث بعضها يحتوي على نوع واحد أو نوعين، بينما يحتوي البعض الآخر على ما يصل إلى خمسة.

الأطعمة التي تحتوي على الكولاجين

الأطعمة التي تحتوي على الجيلاتين، مثل مرق العظام، توفر الكولاجين، والجيلاتين مادة بروتينية مشتقة من الكولاجين الذي تمت معالجته، وتم العثور على الكولاجين في الأنسجة الضامة للحيوانات، وبالتالي، فإن الأطعمة مثل جلد الدجاج ولحم البقر والأسماك هي مصادر للكولاجين.

فيتامين ج ضروري لتخليق الكولاجين، لذلك يجب أيضًا التأكد من تناول الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين، مثل الحمضيات والبروكلي والفلفل ، ومع ذلك هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد ما إذا كان تناول الأطعمة الغنية بالكولاجين يساعد على زيادة مستويات الكولاجين في الجسم، حيث قد لا يكون لها نفس فوائد المكملات.

فوائد مكملات الكولاجين الصحية

توفر مكملات الكولاجين مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية ومن أبرزها ما يلي:

قد يحسن صحة الجلد

الكولاجين مكون رئيسي للبشرة، إنه يلعب دورًا في تقوية البشرة، وكذلك في المرونة والترطيب، ومع تقدم المرء في العمر، ينتج الجسم كمية أقل من الكولاجين، مما يؤدي إلى جفاف الجلد وتكوين التجاعيد، وقد أظهرت العديد من الدراسات أن ببتيدات الكولاجين أو المكملات التي تحتوي على الكولاجين قد تساعد في إبطاء شيخوخة البشرة عن طريق تقليل التجاعيد والجفاف.

وجدت مراجعة واحدة من 11 دراسة تركز في الغالب على النساء أن تناول 3-10 جرام من الكولاجين يوميًا لمدة 69 يومًا في المتوسط أدى إلى تحسين مرونة الجلد وترطيبه، قد تعمل هذه المكملات عن طريق تحفيز الجسم على إنتاج الكولاجين من تلقاء نفسه، بالإضافة إلى ذلك، قد تعزز مكملات الكولاجين إنتاج البروتينات الأخرى التي تساعد في بناء البشرة، بما في ذلك الإيلاستين والفيبرلين.

اقر أيضًا قد يهمك:
أخطاء تناول الشكولاتة عليك تجنبها لصحة جيدة والاستمتاع بمذاقها

قد يخفف آلام المفاصل

يساعد الكولاجين في الحفاظ على سلامة الغضروف، وهو النسيج الشبيه بالمطاط الذي يحمي المفاصل، ومع انخفاض كمية الكولاجين في الجسم مع تقدم العمر، يزداد خطر الإصابة باضطرابات المفاصل التنكسية مثل هشاشة العظام.

تشير بعض الدراسات إلى أن مكملات الكولاجين قد تساعد في تحسين أعراض هشاشة العظام وتقليل آلام المفاصل العامة، فقد وجدت مراجعة للدراسات التي أجريت على الأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام، أن تناول الكولاجين أدى إلى تحسينات كبيرة في تصلب المفاصل وأعراض هشاشة العظام بشكل عام، حيث افترض الباحثون أن الكولاجين الإضافي قد يتراكم في الغضروف ويحفز الأنسجة على إنتاج الكولاجين، وفي المقابل، قد يؤدي ذلك إلى انخفاض الالتهاب ودعم أفضل للمفاصل وتقليل الألم .

قد يمنع فقدان العظام

تتكون العظام في الغالب من الكولاجين، مما يمنحها البنية والقوة ، ومثلما يتدهور الكولاجين في الجسم مع تقدم العمر، كذلك تتدهور كتلة العظام، قد يؤدي هذا إلى حالات مثل هشاشة العظام، والتي تتميز بانخفاض كثافة العظام وزيادة خطر الإصابة بكسور العظام.

تشير الدراسات إلى أن مكملات الكولاجين قد تساعد في منع انهيار العظام الذي يؤدي إلى هشاشة العظام، ففي دراسة استمرت 12 شهرًا، تناولت النساء بعد انقطاع الطمث مكملات الكالسيوم وفيتامين د مع 5 جرامات من الكولاجين أو مكمل الكالسيوم وفيتامين د بدون الكولاجين يوميًا، وفي نهاية الدراسة، كان لدى أولئك الذين تناولوا الكالسيوم وفيتامين د ومكملات الكولاجين مستويات دم أقل بشكل ملحوظ من البروتينات التي تعزز تكسير العظام مقارنة بأولئك الذين تناولوا الكالسيوم وفيتامين د فقط.

قد يزيد من كتلة العضلات

باعتباره البروتين الأكثر وفرة في الجسم، يعد الكولاجين مكونًا مهمًا للعضلات الهيكلية، وتشير الدراسات إلى أن مكملات الكولاجين تساعد في تعزيز كتلة العضلات لدى الأشخاص الذين يعانون من ساركوبينيا، وهو فقدان كتلة العضلات الذي يحدث مع تقدم العمر.

في دراسة استمرت 12 أسبوعًا، تناول 27 رجلاً أكبر سناً مصابين بهذه الحالة، 15 جرامًا من الكولاجين أثناء مشاركتهم في برنامج تمارين، ومقارنةً بالرجال الذين مارسوا الرياضة ولكنهم لم يتناولوا الكولاجين، فإنهم اكتسبوا كتلة عضلية وقوة أكبر بشكل ملحوظ .

قد يعزز صحة القلب

افترض الباحثون أن مكملات الكولاجين قد تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، ذلك أن الكولاجين يوفر بنية للشرايين، والأوعية الدموية التي تنقل الدم من القلب إلى باقي أجزاء الجسم، وبدون كمية كافية من الكولاجين، قد تصبح الشرايين أقل مرونة ، مما قد يؤدي هذا إلى تصلب الشرايين، وهو مرض يتسم بتضيق الشرايين، وقد تؤدي هذه الحالة إلى نوبة قلبية وسكتة دماغية.

في دراسة استمرت 6 أشهر، تناول 31 من البالغين الأصحاء 16 جرامًا من الكولاجين يوميًا،وكانت النتيجة أنهم شهدوا انخفاضًا كبيرًا في مقاييس تصلب الشرايين من بداية الدراسة إلى نهايتها، بالإضافة إلى ذلك، ارتفعت مستويات الكوليسترول الحميد (الجيد) بنسبة 6% في المتوسط، وهو عامل مهم لتجنب خطر الإصابة بأمراض القلب، بما في ذلك تصلب الشرايين، ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات حول مكملات الكولاجين وصحة القلب.

قد يهمك أيضًا:
8 طرق لجعل قهوتك صحية للغاية

فوائد مكملات الكولاجين الصحية الأخرى

قد يكون لمكملات الكولاجين فوائد صحية أخرى، لكن لم تتم دراستها على نطاق واسع ومنها:

الشعر والأظافر: قد يؤدي تناول الكولاجين إلى زيادة قوة الأظافر عن طريق منع تقصفها، بالإضافة إلى ذلك، قد يساعد الشعر والأظافر على النمو لفترة أطول .
صحة الأمعاء: على الرغم من عدم وجود دليل علمي يدعم هذا الادعاء، يؤكد بعض الممارسين الصحيين أن مكملات الكولاجين يمكن أن تعالج متلازمة الأمعاء المتسربة، والتي تسمى أيضًا نفاذية الأمعاء.
صحة الدماغ: لم تختبر أي دراسات دور مكملات الكولاجين في صحة الدماغ، لكن بعض الناس يزعمون أنها تحسن الحالة المزاجية وتقلل من أعراض القلق.
فقدان الوزن: يعتقد المؤيدون أن مكملات الكولاجين قد تعزز فقدان الوزن وتسريع عملية التمثيل الغذائي، ومع ذلك، لا توجد دراسات تدعم هذه الادعاءات.

السلبيات والآثار الجانبية لمكملات الكولاجين

مكملات الكولاجين جيدة التحمل بشكل عام، مع القليل من الآثار الجانبية المبلغ عنها، فإن بعض المكملات مصنوعة من مسببات الحساسية الغذائية الشائعة، مثل الأسماك والمحار والبيض، فيجب على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه هذه الأطعمة تجنب مكملات الكولاجين المصنوعة من هذه المكونات.

ومن الآثار السلبية التي أبلغ عنها بعض الأشخاص: الغثيان والانتفاخ عند تناول مكملات الكولاجين، لكن الأبحاث لم تظهر باستمرار هذه الآثار الجانبية .

هناك بعض التقارير التي تفيد بأن مكملات الكولاجين قد تسبب آثارًا جانبية أخرى في الجهاز الهضمي، مثل حرقة المعدة والشعور بالامتلاء، ومع ذلك وبغض النظر، يبدو أن هذه المكملات آمنة لمعظم الناس.

فوائد مكملات الكولاجين.. هل تساعد العظام والجلد والعضلات حقًا؟