اليانسون هو نبات مزهر يُعرف علميًا باسم Pimpinella anisum ويُعرف باسم بذور اليانسون، يأتي هذا الاسم الشائع على الأرجح من حقيقة أن ثمار هذا النبات تشبه البذور الصغيرة وهي الجزء الأكثر قيمة، موطن هذا النبات الرائع مناطق البحر الأبيض المتوسط وغرب آسيا، تمت زراعة هذا النبات منذ آلاف السنين ثمرة هذا النبات صغيرة جدًا وتشبه العديد من البذور الشائعة الأخرى، يعتبر الزيت العطري المستخرج من هذه الفاكهة المجففة قويًا للغاية ويمكن أن يوفر عددًا من الفوائد الصحية التي يُعرف بها اليانسون.
فوائد اليانسون السحرية
هناك العديد من الفوائد الصحية الهامة التي يمكن الحصول عليها من استخدام هذا النبات، بما في ذلك تحسين الهضم والتخفيف من أعراض ما قبل الحيض، ومضادات الأكسدة، والمساعدة في جهود فقدان الوزن، تعود هذه الفوائد إلى حد كبير إلى مضادات الأكسدة الموجودة في هذا النبات مثل الأنثول واليكم أهم فوائد الينسون:
- تحسين وظيفة الجهاز الهضمي
- التخفيف من أعراض الربو
- تأخير في تقدم إعتام عدسة العين
- خصائص طارد للبلغم ومضادة للالتهابات
- عناية بالجلد
- تقوية جهاز المناعة
- تقوية الجهاز التنفسي
- انخفاض وتيرة النوبات
- تحسين وظيفة التمثيل الغذائي
- فقدان الوزن
- منع الأرق
- تحسين الذاكرة
- زيادة صحة القلب
- تحسين التمثيل الغذائي
- علاج الجرب
- علاج الصدفية
- الوقاية من تجلط الدم
- تساعد في تخفيف الإمساك
- زيادة الرغبة الجنسية
- تخفيف أعراض المتلازمة السابقة للحيض
- قدرات مضادة للتشنج
- اكتئاب ما بعد الولادة
- الإغاثة من مرض السكري من النوع 2
طرق التحضير للحصول على فوائد اليانسون كامله
يستخدم اليانسون على نطاق واسع بعدة طرق مختلفة حيث يعد متعدد الاستخدامات في كل من التطبيقات الطبية والطهي من أهم تلك الطرق للحصول على فائدة اليانسون كاملة.
- زيت اليانسون حيث يحظى الزيت الذي يمكن استخراجه من بذور اليانسون بشعبية كبيرة لصحة الشعر والجلد كما يمكنك مزج هذا الزيت مع زبدة الشيا لعمل مرطب للوجه، ويمكنك وضعه على الشعرلتقوية الشعر ومنع تساقطه.
- يمكنك تحضيره مغلي من البذور المجففة للاستفادة من فوائد اليانسون المذهلة.
- يمكنك حتى تتبيل بعض اللحوم مثل الدجاج ، وكذلك الأطباق الآسيوية مع بعض اليانسون للحصول على مذاق خاص.
اقرأ أيضا
- كود إلغاء جميع خدمات موبينيل (أورانج) 2022 التي تسحب الرصيد بدون داعي
- كتالوج ورق حائط 2022 (2d و 3d) أجمل ديكورات الحوائط للعام الجديد
- اعرف تردد قنوات الانمي على النايل سات 2022 وشاهد ناروتو وون بيس وبليتش مجانا في المنزل
- تردد قناة كراميش للأطفال 2022 علي النايل سات
- تردد قناة طيور الجنة علي النايل سات 2022
معلومات أكثر من ممتازه ♥️