فائدة تناول زيت السمك.. 12 فائدة قد تعرفها لأول مرة

يعتبر زيت السمك أحد أكثر المكملات الغذائية شيوعًا، إنه غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية، وهي مهمة جدًا للصحة، لذلك إذا كنت لا تأكل الكثير من الأسماك الزيتية، فإن تناول مكمل له يمكن أن يساعدك في الحصول على ما يكفي من أحماض أوميغا 3 الدهنية، وفي هذه المقالة سنورد 12 فائدة صحية يمكن الحصول عليها من تناول هذا الزيت المستخرج من أنسجة السمك.

زيت السمك

ما هو زيت السمك؟

زيت السمك هو الدهون أو الزيت المستخرج من أنسجة السمك، وعادة ما يأتي من الأسماك الزيتية مثل الرنجة والتونة والأنشوجة والماكريل، كما أنه ينتج أحيانًا من كبد الأسماك الأخرى ، كما هو الحال مع زيت كبد سمك القد.

توصي منظمة الصحة العالمية (WHO) بتناول 1-2 أجزاء من الأسماك أسبوعيًا، وذلك لأن الأحماض الدهنية أوميغا 3 الموجودة في الأسماك توفر العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك الحماية من عدد من الأمراض، وفي حال عدم تناول 1-2 حصص من الأسماك أسبوعيًا، يمكن أن توفر مكملات زيت السمك على ما يكفي من أوميغا 3.

يتكون حوالي 30% من زيت الأسماك من أوميغا 3، في حين أن 70% المتبقية تتكون من دهون أخرى، وعلاوة على ذلك، يحتوي عادة على بعض فيتامين (أ) و (د)، والجدير بالذكر أن أنواع أوميغا 3 الموجودة في زيت السمك لها فوائد صحية أكبر من أوميغا 3 الموجودة في بعض المصادر النباتية.

ما هي فوائد زيت السمك للصحة؟

هناك العديد من الفوائد التي يوفرها الزيت المستخلص من انسجة الأسماك لصحة الإنسان، وفيما يلي رصدنا 12 فائدة يمكن الحصول عليها من تناوله قد تعرفها لأول مرة :

قد يدعم صحة القلب

أمراض القلب هي السبب الرئيسي للوفاة في جميع أنحاء العالم، وتشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يأكلون الكثير من الأسماك لديهم معدلات أقل بكثير من الإصابة بأمراض القلب، ويبدو أن عوامل الخطر المتعددة لأمراض القلب تقل عن طريق استهلاك الأسماك أو زيتها، وتشمل فوائد زيت السمك لصحة القلب ما يلي:

تحسين مستويات الكوليسترول: يمكن أن يزيد من مستويات الكوليسترول HDL (الجيد) وقد يخفض أيضًا مستويات الكوليسترول الضار
انخفاض الدهون الثلاثية: يمكنه خفض الدهون الثلاثية بنسبة 15-30%.
انخفاض ضغط الدم: يساعد في خفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من مستويات مرتفعة حتى في تناول الجرعات الصغيرة منه.
منع البلاك: قد يمنع اللويحات التي يمكن أن تتسبب في تصلب الشرايين، فضلاً عن جعل اللويحات الشريانية أكثر استقرارًا وأمانًا لدى أولئك الذين لديهم بالفعل.

ويجدر الإشارة إلى أنه على الرغم من أن مكملات زيت السمك يمكن أن تحسن العديد من عوامل الخطر لأمراض القلب، فلا يوجد دليل واضح على أنها يمكن أن تمنع النوبات القلبية أو السكتات الدماغية .

قد يساعد في علاج بعض حالات الصحة العقلية

يتكون الدماغ من حوالي 60% من الدهون، ومعظم هذه الدهون عبارة عن أحماض أوميغا 3 الدهنية، لذلك، فإن أوميغا 3 ضرورية لوظيفة الدماغ النموذجية، حيث وفي الواقع، تشير بعض الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يعانون من حالات صحية عقلية معينة لديهم مستويات منخفضة من أوميجا 3 في الدم.

ومن المثير للاهتمام أن الأبحاث تشير إلى أن أوميغا 3 يمكن أن تمنع ظهور أو تحسن أعراض بعض حالات الصحة العقلية، على سبيل المثال، يمكن أن يقلل من فرص الاضطرابات الذهانية لدى أولئك المعرضين للخطر، بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول جرعات عالية من زيت السمك قد يقلل من بعض أعراض كل من الفصام والاضطراب ثنائي القطب، على الرغم من نقص البيانات المتسقة المتاحة، فهناك حاجة إلى مزيد من الدراسة في هذا المجال.

قد يدعم صحة العين

مثل العقل، تعتمد العينين على دهون أوميغا 3، تشير الدلائل إلى أن الأشخاص الذين لا يحصلون على ما يكفي من أوميغا 3 لديهم مخاطر أكبر للإصابة بأمراض العين، ومع ذلك، لم يتم العثور على هذا التأثير الإيجابي لمرض جفاف العين على وجه الخصوص.

علاوة على ذلك، تبدأ صحة العين في التدهور مع تقدم العمر، مما قد يؤدي إلى الضمور البقعي المرتبط بالعمر، ويرتبط تناول الأسماك بانخفاض خطر الإصابة بهذا الضمور البقعي، وقد وجدت إحدى الدراسات القديمة أن تناول جرعة عالية من زيت السمك لمدة 19 أسبوعًا يحسن الرؤية لدى الأشخاص المصابين بالضمور البقعي، ومع ذلك، كانت هذه دراسة صغيرة جدًا.

قد يقلل الالتهاب

الالتهاب هو طريقة جهازك المناعي لمحاربة العدوى وعلاج الإصابات، ومع ذلك، يرتبط الالتهاب المزمن بحالات صحية مثل السمنة والسكري والاكتئاب وأمراض القلب، ويمكن أن يساعد تقليل الالتهاب في علاج أعراض هذه الأمراض.

ولأن زيت السمك له خصائص مضادة للالتهابات، فقد يساعد في علاج الحالات التي تنطوي على التهاب مزمن، على سبيل المثال، يمكن أن تساهم زيادة الوزن أو الإجهاد أحيانًا في ارتفاع مستويات الالتهاب، وقد توصلت دراستين قديمتين – واحدة على الأشخاص الذين يعانون من السمنة، والأخرى على الأشخاص الذين يعانون من الإجهاد – إلى أن زيت السمك يقلل من إنتاج الجزيئات الالتهابية المسماة السيتوكينات والتعبير الجيني لها.

علاوة على ذلك، يمكن لمكملات زيت السمك أن تقلل بشكل كبير من آلام المفاصل وتيبسها واحتياجات الأدوية لدى الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي الذي يسبب ألمًا في المفاصل .

قد يدعم صحة الجلد

تعتبر البشرة هي أكبر عضو في الجسم، وتحتوي على الكثير من أحماض أوميغا 3 الدهنية، ومع مرور الوقت يمكن أن تتدهور صحة الجلد، خاصة أثناء الشيخوخة أو بعد التعرض المفرط للشمس.

ومع ذلك، قد تكون مكملات زيت السمك مفيدة في عدد من اضطرابات الجلد، بما في ذلك الصدفية والتهاب الجلد.

قد يدعم الحمل والحياة المبكرة

أوميغا 3 ضرورية للنمو والتطور المبكر لذلك، من المهم الحصول على ما يكفي من أوميغا 3 أثناء الحمل وأثناء الرضاعة الطبيعية ، وقد يؤدي تناول مكملات زيت السمك خلال هذه الأوقات إلى تحسين نمو دماغ الجنين، ومع ذلك، من غير الواضح ما إذا كان سيتم أيضًا تحسين التعلم أو معدل الذكاء.

قد يؤدي تناول مكملات زيت السمك أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية أيضًا إلى تحسين النمو البصري للرضع ويساعد في تقليل خطر الإصابة بالحساسية.

قد تقلل الدهون في الكبد

يعالج الكبد معظم الدهون في جسم الإنسان، ويمكن أن يلعب دورًا في زيادة الوزن، ينتشر مرض الكبد بشكل متزايد، وخاصة مرض الكبد الدهني غير الكحولي، حيث تتراكم الدهون في الكبد.

يمكن أن تحسن مكملات زيت السمك وظائف الكبد والالتهابات، مما قد يساعد في تقليل أعراض مرض الكبد الدهني غير الكحولي، وكمية الدهون في الكبد.

قد يحسن أعراض الاكتئاب

من المتوقع أن يصبح الاكتئاب ثاني أكبر سبب للمرض بحلول عام 2030، ومن المثير للاهتمام أن الدراسات القديمة أظهرت أن الأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب الشديد يبدو أن لديهم مستويات أقل من أوميغا 3 في الدم، ومع ذلك، كانت النتائج غير متسقة حتى الآن.

علاوة على ذلك، أظهرت بعض الدراسات أن الزيوت الغنية بـ أوميغا 3 تساعد في تقليل أعراض الاكتئاب، ومع ذلك هناك حاجة لمزيد من البحث حول هذا الأمر.

قد يحسن الانتباه وفرط النشاط عند الأطفال

يتضمن عدد من حالات النمو العصبي لدى الأطفال، مثل اضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط(ADHD) ، فرط النشاط وعدم الانتباه، وبالنظر إلى أن أوميغا 3 تشكل نسبة كبيرة من الدماغ، فإن الحصول على ما يكفي منها قد يكون مهمًا لمنع هذه الحالات في الحياة المبكرة.

قد تحسن مكملات زيت السمك من فرط النشاط الملحوظ، وعدم الانتباه، والاندفاع، والعدوانية لدى الأطفال، وقد يفيد أيضًا في التعلم المبكر في الحياة، لكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث.

قد يساعد في منع أعراض التدهور العقلي

مع التقدم في العمر، تتباطأ وظائف الدماغ ويزداد خطر الإصابة بمرض الزهايمر، ويميل الأشخاص الذين يتناولون المزيد من الأسماك إلى فرصة انخفاض أبطأ في وظائف المخ في سن الشيخوخة.

ومع ذلك، فإن الدراسات التي أجريت على مكملات زيت السمك لدى كبار السن لم تقدم دليلًا واضحًا على أنها يمكن أن تبطئ من تدهور وظائف المخ، ولكن أظهرت بعض الدراسات الصغيرة جدًا أن زيت السمك قد يحسن الذاكرة لدى كبار السن الأصحاء

قد يحسن أعراض الربو وخطر الحساسية

أصبح الربو، الذي يمكن أن يسبب تورمًا في الرئتين وضيقًا في التنفس، أكثر شيوعًا عند الرضع، وقد أظهرت عدد من الدراسات أن زيت السمك قد يقلل من أعراض الربو، خاصة في الحياة المبكرة، ومع ذلك، لم تجد جميع الدراسات نتائج مماثلة.

في مراجعة قديمة شملت حوالي 100000 شخص، وُجِد أن تناول أسماك أو أوميغا 3 يقلل من خطر الإصابة بالربو لدى الأطفال بنسبة 24-29%، وعلاوة على ذلك، قد تقلل مكملات زيت السمك عند الحوامل من خطر الإصابة بالحساسية عند الرضع.

قد يحسن صحة العظام

في مرحلة الشيخوخة، يمكن أن تبدأ العظام في فقدان معادنها الأساسية، وتصبح أكثر عرضة للكسر، وهذا يمكن أن يؤدي إلى حالات مثل هشاشة العظام والتهاب المفاصل.

يعتبر الكالسيوم وفيتامين د مهمين جدًا لصحة العظام، ولكن تشير بعض الدراسات إلى أن أحماض أوميغا 3 الدهنية يمكن أن تكون مفيدة أيضًا، حيث قد يكون لدى الأشخاص الذين يتناولون كميات أعلى من أوميغا 3 ومستويات الدم كثافة معادن أفضل في العظام.

في إحدى الدراسات، وجد الباحثون أن مكملات أوميغا 3 تزيد كثافة المعادن بالعظام لدى النساء بدون أعراض أو آلام في العظام، لكن لا يبدو أن ذلك يحدث عند النساء المصابات بهشاشة العظام، لذا هناك حاجة إلى مزيد من البحث.