البيتزا تكون بنكهات مختلفة، ولكن بيتزا المكرونة لها طعم مميز ومختلف كثيراً. لأن أهم مكون فيها هو المكرونة، فقد أحضرنا “للمحتارين في الغداء” طريقة عمل بيتزا المكرونة في 10 دقائق فقط. فإذا كنت تبحثين على طريقة سهلة لعمل بيتزا المكرونة في المنزل. وبمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت. فعليك أن تجربيها فقط.
طريقة عمل بيتزا المكرونة
المكونات:
- المكرونة الاسباجيتى: 3 كوب
- 3 كوب من اللحم المفروم
- 2 بصلة صغيرة مقطعة
- ثلاث حبات من الفلفل
- كوب متوسط من الزيتون المقطع إلي حلقات
- 2 ملعقة كبيرة من الصلصة الخاصة بالبيتزا
- 1 معلقة صغيرة من الملح
- رشة من الكزبرة وتكون مطحونة
- فلفل أسود معلقة صغيرة
- ربع كوب جبنة موتزاريلا
طريقة التحضير
- قومي بوضع وعاء عميق ثم ضعي المكرونة بالماء الساخن واضيفي له الملح مع الفلفل . واسلقي المكرونة كما هو مذكور على العبوة.
- في مقلاة على نار متوسطة ضعي اللحم المفروم و تبلى بالملح والفلفل. وقلبيها على النار بشكل جيد ثم هدئي النار. واتركيها حتى ينضج اللحم تماماً.
- ثم في طبق عميق ضعي المكرونة. واضيفي لها الزيتون والفلفل مع مزيج اللحم. وتبليها برشة صغيرة من الفلفل مع الملح و باقى البهارات وقلبيهم جيدا مع بعضهم حتى يتجانسوا. ثم ضعيهم في صينية حجمها متوسط وادخليها الفرن لمدة 10 دقائق وادهنيها بالقليل من السمن.
- افردي المكرونة مع اللحم في هذه الصينية وضعى باقي الخضار والجبن الموازريلا على الوجه.
- بعد ذلك ضعي الجبن الموتزاريلا على وجه المكرونة. وبعد ما تنضج المكرونة و يحمر الوجه قدميها على الغداء. ويمكنك عمل بعض السلطات بجانبها وبهذا تكون جاهزة.